日前，國內(nèi)乳業(yè)巨頭紛紛引進“外援”，兩個月前，備受業(yè)內(nèi)關注的乳業(yè)兼并重組細則落地，乳業(yè)又將迎來一盤新的棋局。細則落地一個月，飛鶴乳業(yè)3億元開始涉足羊奶產(chǎn)業(yè)。

食品安全給了羊奶一個機會

目前，國內(nèi)奶粉市場中，羊奶粉的市場份額大約30億元，占5%左右，品牌或超過200個。與成熟的牛奶市場相比，羊奶市場總量較小，未來有很大的發(fā)展空間。

三聚氰胺事件的爆發(fā)不僅締造了進口洋奶粉的“壟斷勢力”，更帶來了國產(chǎn)羊奶粉的“春天”。特別是牛奶行業(yè)問題頻發(fā)，造就了羊奶粉近幾年的強勁發(fā)展勢頭。自去年6月國家九部委出臺文件，首次明確羊乳可作為嬰幼兒配方乳粉原料后，羊奶粉行業(yè)一時引來眾多資本扎堆。

一個多月前，飛鶴乳業(yè)宣布以公司控股羊奶粉龍頭關山乳業(yè)的方式達成戰(zhàn)略合作初步意向，收購金額為3億元。這也是今年兼并重組政策實施以來國內(nèi)首起“牛羊跨界合作”的并購案。對此，飛鶴乳業(yè)表示，公司未來要“牛羊并舉”，這是公司通過近兩年多的考察作出的決定。飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌曾表示，尚未被巨頭重視和發(fā)掘的羊乳產(chǎn)業(yè)，其“改造升級”的投資回報比是最高的，能夠承載飛鶴未來實現(xiàn)“市場增量”和“產(chǎn)業(yè)升級”的目標。

國內(nèi)羊奶企業(yè)開始受資本青睞的背景是羊奶的品質(zhì)較高，目前國外市場的羊奶價格是牛奶價格的兩倍。而國內(nèi)市場，由于羊奶產(chǎn)品市場份額較小，沒有產(chǎn)生規(guī)模效應，價格也較低。資本方相信，隨著國家對羊奶粉加大支持力度，羊奶粉的市場份額會不斷增大。“未來五年內(nèi)，羊奶粉的市場份額可達到200億元。”這是飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌對羊奶粉市場的判斷，完達山、圣元等也涉足羊奶粉產(chǎn)品。

山東羊奶企業(yè)盯上A股

上世紀80年代，農(nóng)業(yè)部在全國建設64個奶山羊生產(chǎn)基地，山東占16個，同期羊奶產(chǎn)量占奶類總產(chǎn)量一度達到25%，現(xiàn)在這一比例已經(jīng)降至2%。當時曾經(jīng)有十多個羊奶粉加工廠，如今羊奶企業(yè)所剩無幾。

“奶山羊的輝煌時期在上世紀七八十年代，國家倡導重點發(fā)展奶山羊，那時候羊奶的需求量不大，羊奶主要用于生產(chǎn)奶粉。由于羊奶消費市場不成熟，配套體系不健全，后來就慢慢衰落了。”山東省奶業(yè)協(xié)會會長張志民說起山東羊奶產(chǎn)業(yè)有憂心，也有信心:“政府和企業(yè)都已經(jīng)看到商機了，近兩三年內(nèi)，我省奶山羊存欄量翻一番沒問題。”

山東省畜牧獸醫(yī)局提供的數(shù)據(jù)顯示:截至2013年底，山東奶山羊存欄量是141.34萬只，全國奶山羊存欄量約648.88萬只，山東奶山羊存欄量接近全國的22%；去年山東羊奶產(chǎn)量23.79萬噸，全國是122.15萬噸，山東占全國總產(chǎn)量的19%。

在業(yè)內(nèi)人士看來，在資本不斷加碼投資羊奶產(chǎn)業(yè)的同時，羊奶養(yǎng)殖加工企業(yè)必將得到快速發(fā)展，未來不排除有“羊”企業(yè)登陸資本市場。

“我們已經(jīng)啟動上市程序，目標主板。”山東陽春羊奶乳業(yè)有限公司董事長董玉坤在接受記者采訪時明確表示，秉承“先奶源后市場”的發(fā)展原則，陽春羊奶在山東省內(nèi)安丘、臨朐、平度、沂水等地建立了21個標準化養(yǎng)羊基地，另外還與近60個養(yǎng)羊合作社、120多個奶山羊村建立長期合作關系，截至2014年上半年達到奶山羊存欄量36萬只。”董玉坤說，即便這樣，仍難以跟上市場的需求。奶源是決定公司發(fā)展的重中之重。