中華口腔醫(yī)學(xué)會于近日發(fā)布的《2014年我國城市居民飲食與口腔護(hù)理習(xí)慣調(diào)查報告》顯示，七成居民餐后不清潔口腔，成都兒童最愛吃零食喝飲料，每日吃兩次以上含糖零食的比例顯著高于北京和廣州。

七成居民餐后不清潔口腔

據(jù)了解，《2014年口腔調(diào)查報告》是由中華口腔醫(yī)學(xué)會通過網(wǎng)絡(luò)平臺在今年7月發(fā)起的為期16天的調(diào)查。調(diào)查通過新浪健康網(wǎng)絡(luò)問卷平臺進(jìn)行，旨在了解居民飲食習(xí)慣的現(xiàn)狀，尤其是吃喝頻次的現(xiàn)狀，同時了解居民口腔健康意識和習(xí)慣的現(xiàn)狀。本次調(diào)查收集了來自全國各地的有效成年（19歲—60歲）和兒童（6歲—12歲）樣本。

中華口腔醫(yī)學(xué)會科普部部長、北大口腔醫(yī)院主任醫(yī)師榮文笙表示，調(diào)查問卷內(nèi)容涉及飲食、口腔護(hù)理習(xí)慣和口腔健康意識。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，超過七成的居民一日四餐（三餐加攝入一次零食或飲料），近兩成的居民達(dá)到一日七餐（三餐加攝入四次零食或飲料）。

成都兒童最愛吃零食喝飲料

調(diào)查報告發(fā)現(xiàn)，兒童每天在三餐之外，進(jìn)食至少一次、進(jìn)食四次及以上、喝兩次及以上碳酸飲料果汁等和吃兩次及以上含糖零食均顯著高于成人。三餐之外至少進(jìn)食一次的孩子，占八成以上。女性比男性更喜愛零食和飲料。19-60歲年齡組中女性在三餐外進(jìn)食零食人數(shù)為72.2% 顯著高于男性的67.4%。

吃零食、喝飲料，廣州人最多，上海人最頻。榮文笙說，城市人普遍“愛吃”，但不同城市的“愛吃”程度不一。經(jīng)過調(diào)查，城市之間習(xí)慣的對比也有有趣的結(jié)果。從四個參與調(diào)查的城市來看，成都愛吃零食的人數(shù)比例最小，不到七成。這些人有一日多餐、三餐之外吃零食、喝飲料的習(xí)慣。

另外，成都和上海的兒童吃2次以上含糖零食的比例又顯著高于北京和廣州。

清潔口腔意識強卻未養(yǎng)成習(xí)慣

報告顯示人們進(jìn)行餐后口腔護(hù)理的意識普遍薄弱，近六成居民沒有餐后及時清潔口腔的習(xí)慣。

76.6%的人每天刷牙兩次及以上，但只有43.7%的人有餐后清潔口腔的習(xí)慣。而更有超過兩成的居民不知道或覺得沒必要在餐后清潔口腔，過半居民則經(jīng)常忘記每次進(jìn)食后及時清潔口腔或覺得麻煩而少有行動。

孩子與大人相比，餐后口腔清潔意識和習(xí)慣都更差，但差異不明顯。男孩比女孩餐后口腔護(hù)理習(xí)慣更好，但成年人中男性餐后口腔護(hù)理習(xí)慣不如成年女性。

城市間對比結(jié)果顯示，上海居民餐后清潔口腔的意識最弱，只有41.3%，成都60.3%的居民有餐后清潔口腔的意識，是四個城市中最強的，但這個意識并沒有養(yǎng)成習(xí)慣。