因?yàn)椴幌氚堰^期的和即將過期的自造酸奶賣給顧客，開鮮奶吧的下崗女工將300多瓶酸奶全倒了。

300多瓶酸奶到了保質(zhì)期

昨日，在45歲的陳梅經(jīng)營(yíng)的鮮奶吧里，300多瓶剛剛過期和即將過期的滯銷自造酸奶被堆放在籃筐里，準(zhǔn)備傾倒銷毀。

陳梅在沈河區(qū)經(jīng)營(yíng)的這家鮮奶吧剛開張3個(gè)多月，小店里自造酸奶的保質(zhì)期是7天。為保證店里生產(chǎn)的酸奶都能在保質(zhì)期到來之前早早銷售掉，陳梅會(huì)根據(jù)店里近期的銷量安排生產(chǎn)酸奶的數(shù)量。

今年十一黃金周是陳梅的鮮奶吧開張以來遇到的第一次大節(jié)日。陳梅考慮到黃金周期間的銷量可能不如從前，所以安排的酸奶產(chǎn)量比平常少一些。9月29日和10月2日兩天，一共生產(chǎn)了四五百瓶酸奶。

陳梅沒有想到的是，十一黃金周期間，附近學(xué)校學(xué)生放假，加上居民外出旅游，酸奶的銷量大不如前。至10月5日，有300多瓶酸奶到了保質(zhì)期，還有少部分即將到期。

全部?jī)A倒進(jìn)廁所里銷毀

“說實(shí)話，我當(dāng)時(shí)是猶豫來著，但是思來想去還是覺得，這些酸奶不能賣給顧客。”陳梅說，5日晚，她把店里冷藏柜里所有的過期酸奶都下架了。昨天，陳梅和店員將這300多瓶酸奶全部?jī)A倒進(jìn)了廁所里銷毀。這些被處置的酸奶價(jià)值2000多元。

陳梅不斷擰開過期酸奶的瓶蓋，“看著的確心疼啊。但是做這樣的生意就要講誠(chéng)信，我不能昧著良心把這些賣給顧客。過了期的和快過期的酸奶，只能銷毀。”

當(dāng)記者問即將到期的酸奶為什么不降價(jià)處理時(shí)，陳梅說，剛開的店經(jīng)驗(yàn)不足，沒想到降價(jià)處理，因?yàn)椴桓冶ＷC顧客買到家里就能立即食用，所以，干脆就倒掉以免造成麻煩。

合伙人一致同意倒掉過期酸奶

陳梅是一位下崗女工，其合伙人田女士說：“她家經(jīng)濟(jì)條件不太好，還要撫養(yǎng)一個(gè)孩子。2000多塊錢也不是一筆小數(shù)目。當(dāng)發(fā)現(xiàn)那么多酸奶過期時(shí)，陳梅提出倒掉，大家也都同意了。”

陳梅說，十多年前她下崗回家，之后做過不少小買賣。“我想開個(gè)鮮奶吧，最開始也是想保證自家孩子喝牛奶的食品安全。給自家孩子喝的牛奶，總不會(huì)往里面放任何添加劑的。”陳梅說，另有3位和她年齡相仿的女士，都是有孩子的母親，“我們幾個(gè)就合計(jì)，不如干脆開個(gè)鮮奶吧，給自家孩子吃的東西是放心的，那么給別人家孩子的也是一樣，不添加任何添加劑的。”

陳梅說，她到市場(chǎng)購買空牛奶瓶的時(shí)候，小販曾勸她買“牛奶一滴香”加到牛奶里去。“說是加了之后，牛奶的味道就能變得又香又濃。但是我肯定不能干的。我能放心給自己的孩子喝的牛奶，這樣才能賣給顧客和其他孩子。”陳梅說。