盡管貝因美(002570.SZ)等奶粉巨頭業(yè)績出現(xiàn)了不同程度的下滑，但并未影響恒大集團(tuán)進(jìn)軍奶粉市場的決心。10月27日，恒大集團(tuán)宣布：新收購的新西蘭嬰幼兒配方奶粉咔哇熊正式上市。乳業(yè)專家王丁棉在接受記者采訪時表示，奶粉市場的份額是一定的，恒大的進(jìn)入只能使行業(yè)競爭更加激烈。

值得注意的是，在恒大進(jìn)入奶粉市場之前，今年已經(jīng)有眾多資本大鱷投資奶粉行業(yè)，總投資額已接近280億元，中小企業(yè)生存壓力越來越大。與此同時，行業(yè)競爭加劇導(dǎo)致奶粉銷量下滑，“殺牛倒奶”現(xiàn)象重現(xiàn)。而電商對傳統(tǒng)渠道的沖擊，也迫使企業(yè)不得不面臨渠道轉(zhuǎn)型升級。

資本大鱷爭搶奶粉市場

今年9月，恒大收購了新西蘭咔哇熊乳業(yè)。據(jù)悉，咔哇熊乳業(yè)是新西蘭著名的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)，其旗下產(chǎn)品咔哇熊品牌也獲得了國外嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的中國認(rèn)定、核準(zhǔn)和注冊。

10月28日，知情人士向本報記者透露，咔哇熊最早是由新西蘭的GMP公司貼牌生產(chǎn)，后受中國“乳業(yè)新政”影響，品牌持有人將產(chǎn)品轉(zhuǎn)讓給GMP公司，隨后被恒大收購。此前，咔哇熊曾在中國多個市場推廣過，但都處于半死不活的狀態(tài)，恒大接手后價格比以往國內(nèi)零售價平均低出10%~25%，期望以低價爭奪奶粉市場份額。

事實上，除了恒大外，國內(nèi)外資本大鱷瘋狂進(jìn)入中國奶業(yè)，加速資源集中和市場競爭。其中，馬云大手筆出手20億元加盟伊利，涉足奶牛養(yǎng)殖業(yè)和奶業(yè);內(nèi)蒙古犇騰牧業(yè)投入15億元拿下河北滄州新建存欄規(guī)模5萬頭奶牛養(yǎng)殖示范基地;恒天然宣布將投入18億元與雅培在華合作開辦大型牧場;法國達(dá)能以51.53億港元再次增股蒙牛，成為蒙牛的第二個大股東;區(qū)域私募基金泰山投資亞洲控股有限公司向華夏畜牧公司投入3000萬美元等。

王丁棉表示，粗略地統(tǒng)計，今年以來國內(nèi)外資本進(jìn)入中國乳業(yè)的總投資已達(dá)280億元。由此看來，中國奶業(yè)的資本時期已經(jīng)到來。在末來的3~5年內(nèi)，專業(yè)型的大型牧場將會越來越多，這正是迎合了中國政府規(guī)模化發(fā)展的要求。與此同時，由于資源和市場將越來越高度集中在這些大企業(yè)手中，原有的中小型奶牛場和中小乳品加工企業(yè)的發(fā)展與生存壓力也將越來越大。

行業(yè)再現(xiàn)“殺牛倒奶”

在資本大鱷紛紛看好奶粉行業(yè)前景的同時，奶粉行業(yè)發(fā)展也面臨著前所未有的瓶頸期。貝因美、達(dá)能等多家奶粉企業(yè)的業(yè)績紛紛下滑，而恒大的低價進(jìn)入將使行業(yè)競爭更為激烈。

10月27日晚，貝因美發(fā)布今年第三季度財務(wù)報告顯示，上半年營收和凈利潤的下降趨勢依舊，前三季度貝因美營業(yè)收入34 .41億元，同比下降25.77%;凈利潤1.35億元，同比下降73.15%。

法國達(dá)能集團(tuán)2014年上半年財報顯示，其以中國為首要市場的嬰兒營養(yǎng)品業(yè)務(wù)(奶粉業(yè)務(wù))，凈銷售額增長同比下降6.4%至23.83億歐元。此外，2014年第二季度奶粉業(yè)務(wù)銷售額下降9.2%，銷量降低了7.9%。

王丁棉表示，業(yè)績下滑的背后是進(jìn)口奶粉大增導(dǎo)致奶價大跌。去年受新西蘭恒天然發(fā)生了肉毒桿菌事件影響，奶價從4元/公斤一下子就被抬高至5~6元/公斤。而今年農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計顯示，7月底的平均奶價已降跌至3.99元/公斤;9月中旬，山東、河南、內(nèi)蒙等地區(qū)的奶價已跌至3.4～3.5元/公斤，散戶奶價更是跌至2.5元/公斤。