相比之前合作的酸奶業(yè)務(wù)，在對(duì)品牌和品質(zhì)更為敏感的嬰幼兒奶粉領(lǐng)域，這兩家乳業(yè)公司面對(duì)的挑戰(zhàn)要大得多。

2013年達(dá)能入股蒙牛并開展酸奶及低溫業(yè)務(wù)的合作，似乎讓這兩家乳業(yè)公司嘗到了不少甜頭?，F(xiàn)在，它們又一次聯(lián)手了。

10月31日，蒙牛、達(dá)能與雅士利在香港聯(lián)合簽署了一份股份認(rèn)購(gòu)協(xié)議：達(dá)能將參與雅士利國(guó)際的定向增發(fā)，總投資約43.89億港元（約合34.63億元人民幣），每股價(jià)格3.7港元。如交易成功，雅士利控股股東蒙牛的持股比例將下降至51%，而達(dá)能則以25%的股份成為第二大股東。

入股事宜獲得批準(zhǔn)后，蒙牛與達(dá)能的合作將跨入嬰兒奶粉領(lǐng)域。而除了在資本層面聯(lián)手，達(dá)能還將向雅士利董事會(huì)推薦高級(jí)管理人員—全球化的管理經(jīng)驗(yàn)也是蒙牛希望獲得的東西。

中糧治下的蒙牛，在中國(guó)整體的市場(chǎng)份額仍落后于伊利。盡量避免規(guī)模層面的競(jìng)爭(zhēng)，強(qiáng)調(diào)全球化，不失為一種差異化的競(jìng)爭(zhēng)方式。最近一年，蒙牛董事會(huì)還加入了丹麥乳品巨頭愛氏晨曦（Aria Foods），其占有蒙牛集團(tuán)5.9%的股份，并參與蒙牛的實(shí)際運(yùn)營(yíng)。

去年6月斥資114億港元收購(gòu)雅士利75.3%股份后，蒙牛乳業(yè)[微博]總裁孫伊萍便向媒體表示，雅士利未來(lái)的發(fā)展方向是成為全球化的奶粉企業(yè)，而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的方式是引入全球合作伙伴。

在補(bǔ)足奶粉產(chǎn)品線短板的同時(shí)，蒙牛已經(jīng)初露想要成為全球品牌的野心。去年5月與達(dá)能設(shè)立合資公司，雙方合并運(yùn)營(yíng)低溫酸奶業(yè)務(wù)，就幫助蒙牛鎖定了達(dá)能這一重要的戰(zhàn)略合作伙伴。“一年多來(lái)，達(dá)能與蒙牛雙方通過合作，牢牢占據(jù)了中國(guó)酸奶市場(chǎng)第一的位置。”達(dá)能集團(tuán)中國(guó)區(qū)新聞發(fā)言人禇文對(duì)記者說(shuō)。

達(dá)能2014年上半年的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，其參與的合資企業(yè)在中國(guó)酸奶市場(chǎng)的占有率大約為23%—2013年雙方宣布建立合資企業(yè)時(shí)，它們?cè)A(yù)計(jì)酸奶業(yè)務(wù)合并后的市場(chǎng)份額大約會(huì)達(dá)到21%。

據(jù)禇文介紹，從今年年初開始，達(dá)能亞太區(qū)運(yùn)營(yíng)專家便長(zhǎng)駐蒙牛馬鞍山工廠，開展效率提升項(xiàng)目，所有的酸奶生產(chǎn)完全按照達(dá)能全球的生產(chǎn)和質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，目前已經(jīng)開始生產(chǎn)達(dá)能碧悠的部分產(chǎn)品。同時(shí)，雙方還以此為試點(diǎn)，對(duì)蒙牛系統(tǒng)內(nèi)其他低溫工廠的員工進(jìn)行了各種培訓(xùn)，以提高工廠的整體運(yùn)營(yíng)效率，并進(jìn)一步提升質(zhì)量管控和研發(fā)生產(chǎn)能力。

蒙牛和達(dá)能將資源主要放在了蒙牛的優(yōu)益C、冠益乳，以及達(dá)能的碧悠3大明星產(chǎn)品上。其中，碧悠的出貨率增長(zhǎng)最為快速，現(xiàn)在已經(jīng)在中國(guó)20多個(gè)城市銷售—合資之前，它僅在3個(gè)城市進(jìn)行銷售。

所以，雙方將低溫乳制品業(yè)務(wù)上的合作延伸到嬰兒奶粉領(lǐng)域，似乎是一件很自然的事情。對(duì)于達(dá)能來(lái)說(shuō)，借助蒙牛與雅士利的渠道優(yōu)勢(shì)，達(dá)能有機(jī)會(huì)快速打通從一線城市到五線城市的全國(guó)市場(chǎng)，彌補(bǔ)過往銷售主要集中在一二線城市而難以下沉的渠道短板。而對(duì)于蒙牛來(lái)說(shuō)，達(dá)能入股雅士利則能夠在專業(yè)程度上幫助蒙牛提升奶粉生產(chǎn)技術(shù)和品牌美譽(yù)度。

目前，雅士利還在考慮以少數(shù)股權(quán)投資達(dá)能的子公司—多美滋中國(guó)公司。“盡管目前國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)空間在不斷擴(kuò)大，但伴隨而來(lái)的是更高強(qiáng)度的競(jìng)爭(zhēng)壓力。蒙牛與達(dá)能以互補(bǔ)的形式展開戰(zhàn)略合作，能夠在很大程度上降低雙方面臨的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。”一名乳制品行業(yè)人士對(duì)記者說(shuō)。

受2013年恒天然肉毒桿菌烏龍事件牽連，雅士利和多美滋的銷量都遭受了較大幅度的下降，影響至今還未完全消退。根據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)，今年8月，多美滋在中國(guó)市場(chǎng)占有率僅為3.9%，排名第10；雅士利占有率為5.2%，排名第7。而包括恒大在內(nèi)的諸多新勢(shì)力的進(jìn)入，也讓嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。

在嬰幼兒奶粉領(lǐng)域缺乏積累的蒙牛，要想在這個(gè)對(duì)品牌和品質(zhì)更為敏感的領(lǐng)域，復(fù)制酸奶市場(chǎng)的合作優(yōu)勢(shì)，其實(shí)并不容易。