根據(jù)中國(guó)和澳大利亞日前談攏的自貿(mào)協(xié)定，在4年時(shí)間里，雙方幼兒配方奶粉的關(guān)稅將逐漸降為零，奶酪、液態(tài)奶也將在9年時(shí)間里關(guān)稅為零。

這一消息讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者歡欣鼓舞的同時(shí)，也讓不少?lài)?guó)內(nèi)企業(yè)有些忐忑，擔(dān)心其市場(chǎng)份額再次受到擠壓。應(yīng)當(dāng)看到，面對(duì)即將來(lái)自成熟奶業(yè)市場(chǎng)的滾滾巨浪，國(guó)內(nèi)企業(yè)既有挑戰(zhàn)也有機(jī)遇。

雖然陣痛不可避免，但如果能夠妥善應(yīng)對(duì)，勢(shì)必倒逼國(guó)內(nèi)奶業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐。

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)奶業(yè)很大程度上是靠 “政策奶”、“民族奶”、“保護(hù)奶”生存和發(fā)展起來(lái)的，過(guò)度“關(guān)照”帶來(lái)了許多負(fù)面效應(yīng)。人們可能還記得2008年那個(gè)秋天，大頭娃娃和三聚氰胺幾乎摧毀整個(gè)國(guó)家的奶瓶子。如果沒(méi)有新西蘭奶粉沖擊，中國(guó)奶業(yè)業(yè)者或許還要閉門(mén)造車(chē)，坐井觀天。但由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)仍然不充分，如今我國(guó)生鮮奶價(jià)格依然是發(fā)達(dá)國(guó)家奶價(jià)的兩倍以上，既無(wú)法在數(shù)量上自給自足，也無(wú)法在質(zhì)量上滿(mǎn)足消費(fèi)者期待。

統(tǒng)計(jì)顯示，澳大利亞去年出口到中國(guó)大陸的乳制品總值僅為新西蘭的1/10。隨著中澳自貿(mào)協(xié)定的實(shí)施，體量更大的“澳洲奶”勢(shì)必更具沖擊力。目前，中國(guó)對(duì)澳大利亞乳制品實(shí)施10%-15%左右的關(guān)稅。理論上講，免除關(guān)稅之后的進(jìn)口乳制品，不可避免地會(huì)加大國(guó)內(nèi)乳業(yè)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)壓力。與此同時(shí)，澳洲乳制品降價(jià)也會(huì)產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，導(dǎo)致進(jìn)口乳制品價(jià)格普降，從而侵蝕國(guó)內(nèi)乳企的市場(chǎng)份額。

這種形勢(shì)下，國(guó)內(nèi)奶業(yè)要想持續(xù)健康發(fā)展，必須加大開(kāi)放力度，進(jìn)行充分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，讓國(guó)內(nèi)企業(yè)在國(guó)際平臺(tái)上接受殘酷而必要的洗禮，才能促使其切實(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。

實(shí)際上，有眼光的國(guó)內(nèi)乳企已經(jīng)行動(dòng)起來(lái)。G20峰會(huì)召開(kāi)之際，知名民營(yíng)企業(yè)新希望集團(tuán)宣布擬在澳大利亞農(nóng)業(yè)與食品領(lǐng)域投資5億澳元，從“上游-加工-終端產(chǎn)品”的全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局，首先在維多利亞州建設(shè)萬(wàn)頭奶牛規(guī)模的牧場(chǎng)。此外，三元股份、伊利股份、蒙牛乳業(yè)、光明食品等企業(yè)也紛紛在澳洲展開(kāi)布局。從山東奶業(yè)協(xié)會(huì)了解到，我省乳企也沒(méi)閑著。大地乳業(yè)去年就在澳大利亞維多利亞州投資約1200萬(wàn)澳元，購(gòu)買(mǎi)了一座自然牧場(chǎng)和一塊牧草基地，總占地面積2.4萬(wàn)畝，為公司國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)不斷提供良種奶牛，每頭種牛成本比國(guó)內(nèi)可節(jié)約5000-6000元。此外，鑒于低溫保鮮奶是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，而還原奶在走下坡路，佳寶、興牛、特地等山東乳企也加大了保鮮奶的投入和生產(chǎn)，力圖通過(guò)并購(gòu)或自建奶源來(lái)提升自己的盈利水平。