廣東省委常委、常務(wù)副省長徐少華4月1日在廣州表示，廣東要加強食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)環(huán)節(jié)源頭和食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制，開展重點產(chǎn)品、企業(yè)和行業(yè)等的專項治理，實施示范建設(shè)和“黑名單”制度，積極發(fā)動社會參與實現(xiàn)共治共管。

廣東省食品藥品監(jiān)管局局長段宇飛表示，今年，廣東要以乳制品、嬰幼兒配方乳粉、糧食等食品為重點品種，加強監(jiān)管和綜合治理，建立質(zhì)量安全追溯平臺，以提高食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作的效能為重點，并探索建立一套行之有效的食品生產(chǎn)安全監(jiān)管制度和措施，加大食品生產(chǎn)監(jiān)管力度，解決食品生產(chǎn)突出問題。

廣東省食品安全委員會當(dāng)天召開第二次全體會議，研究部署2015年廣東食品安全重點工作安排。據(jù)介紹，2014年，廣東針對食品重點領(lǐng)域、環(huán)節(jié)和問題，組織開展了一系列專項整治行動，共取締無證無照經(jīng)營戶2538戶，搗毀銷售“黑窩點”88個，查處食品違法案件13080件；共立食品犯罪案件1877起、破案1640起，批準逮捕815人。

徐少華稱，廣東各地、各部門用最嚴厲的處罰和最嚴肅的問責(zé)，加快提升食品安全治理能力，遇到問題“不回避”、“不護短”、“不放過”，嚴守不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全的底線，做好食品安全監(jiān)管工作。