監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：一季度生鮮乳價(jià)格持續(xù)下降，但下降幅度有所減緩，平均價(jià)格每公斤3.81元左右，同比下降23.32%。從全國(guó)生鮮乳價(jià)格變化趨勢(shì)看，國(guó)內(nèi)生鮮乳價(jià)格已連續(xù)14個(gè)月下跌。

近期，畜牧主管部門對(duì)8個(gè)奶牛監(jiān)測(cè)場(chǎng)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，截至3月底，成母牛存欄同比下降7.69%，淘汰的大都是低產(chǎn)母牛，促使現(xiàn)有存欄母牛單產(chǎn)提升，經(jīng)濟(jì)效益有所提升，一季度平均單產(chǎn)7.5噸的奶?；颈３至宋⒗?。

畜牧專家預(yù)測(cè)，隨著奶牛飼養(yǎng)規(guī)?；潭鹊牟粩嗵岣吆鸵恍┤橹破菲髽I(yè)增加對(duì)生鮮乳的收購(gòu)量，預(yù)計(jì)后期奶牛存欄總量有望趨于穩(wěn)定。