近日，省政府印發(fā)《安徽省2015年食品安全重點(diǎn)工作安排》的通知，我省對嬰幼兒食品、兒童食品將加強(qiáng)重點(diǎn)監(jiān)管，同時探索制訂學(xué)生“小飯桌”、“敬老院食堂”等餐飲服務(wù)食品安全管理辦法，著力解決食品安全監(jiān)管難點(diǎn)熱點(diǎn)問題。

根據(jù)通知，我省將在規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)全面推行食品質(zhì)量安全受權(quán)人制度，開展大型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險信息交流工作，試點(diǎn)實(shí)行食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級分類監(jiān)管工作。

我省將繼續(xù)加大對嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉及肉制品、白酒、大桶水、豆制品、飲料、食品添加劑、保健食品、食用植物油及大宗食品等重點(diǎn)品種監(jiān)管力度。持續(xù)開展學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村集體聚餐以及小餐飲、小作坊等重點(diǎn)場所食品安全整治。

同時，組織開展兒童食品、校園及校園周邊食品安全專項整治。對進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒化妝品開展整治，加強(qiáng)對進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒化妝品備案核查。繼續(xù)推進(jìn)食品安全電子追溯系統(tǒng)建設(shè)，在完善白酒和嬰幼兒配方奶粉追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，拓展追溯范圍，逐步實(shí)現(xiàn)各類重點(diǎn)食品來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。

滬、江、浙、皖三省一市將建立食品安全監(jiān)管一體化，建立完善長三角地區(qū)食品安全工作合作機(jī)制。還將組建省食品安全委員會專家委員會，充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。