自2014年2月份以來，原奶價格持續(xù)走低。作為奶牛養(yǎng)殖大縣，奶牛養(yǎng)殖受到嚴重的影響，至今仍難以擺脫。日前，記者從廣饒縣了解到，牛奶價格持續(xù)下滑，奶牛養(yǎng)殖虧損加大，部分養(yǎng)殖戶退出奶牛生產(chǎn)，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模萎縮。數(shù)據(jù)顯示，2015年一季度，廣饒縣奶牛存欄27886頭，同比減少2216頭，減少7.36%，牛奶產(chǎn)量2.73萬噸，同比減少974噸，減少3.44%。

2013年，因為“奶荒”，奶價一路“牛氣沖天”，但從2014年2月以來，價格連續(xù)走低近一年。不少奶企開始限購，一些養(yǎng)奶牛企業(yè)和散戶，遭受了較大虧損。受此影響，不少奶農(nóng)大量出售奶牛。其中，廣饒縣丁莊鎮(zhèn)張先生就一次賣掉了近百頭奶牛。

目前價格維持在3元/公斤的低位。業(yè)內(nèi)人士稱，在低價格的情況下，奶牛散戶和小企業(yè)虧損較嚴重，紛紛出售奶牛。受此影響，廣饒奶牛養(yǎng)殖正逐步由數(shù)量規(guī)模型養(yǎng)殖向質(zhì)量效益型良性升級。

山東省奶牛行業(yè)協(xié)會分析人士稱，進口不減、消費不振、渠道不通，仍然是壓在奶農(nóng)頭上的三座大山。不過，從后市來看，鮮奶價格連續(xù)低位運行，已接近底限。夏季來臨，南方進入熱應(yīng)激期，如果進口勢頭得到有效控制，消費需求得到有效釋放，北奶南運即將開始，這必然會促動奶價回升。因此，奶業(yè)后市可期。此外，記者從廣饒縣了解到，該縣肉牛養(yǎng)殖效益穩(wěn)定，加之省政府大力推進肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，肉牛生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展。因此，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模雖有萎縮，但占主體的肉牛養(yǎng)殖規(guī)?；痉€(wěn)定，加之部分淘汰奶牛作肉牛銷售，肉牛出欄量相應(yīng)增加。