近日，山東省奶業(yè)管理辦公室公布數(shù)據(jù)，山東生鮮乳收購價格從去年3月開始持續(xù)走低，11月至12月急劇下滑，到今年5月，山東牛奶平均價格為2.96元/公斤，遠(yuǎn)低于3.5元/公斤的綜合成本價。原奶價格持續(xù)走低，不禁讓人聯(lián)想到年初各地發(fā)生的“倒奶”事件。23日，記者走訪了解到，臨沂由養(yǎng)殖合作社轉(zhuǎn)型升級成的大牧場并沒有減少飼料喂養(yǎng)，反而選購進(jìn)口飼料，提高牛奶質(zhì)量，四處購買奶牛，并開始盈利，短短的半年時間就由蕭條走向繁榮，他們是如何做到的呢？

散戶減少飼料喂養(yǎng)，賣牛保本

“現(xiàn)在我只有20頭奶牛，每天喂的草料僅夠溫飽，期盼牛奶收購價格上漲。”羅莊區(qū)冊山街道居民趙鵬說，自2014年到現(xiàn)在喂養(yǎng)的奶牛數(shù)量已經(jīng)減少到一大半，生產(chǎn)出的牛奶不足維持成本，不如賣掉奶牛、在飼料上“偷工減料”，通過降低飼料的營養(yǎng)程度等方式減少奶牛產(chǎn)奶量，降低損失。

趙鵬坦言：“如今原奶只能以2.8元/公斤的價格賣給‘奶販子’，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于成本價格。沒有租金壓力，我才硬撐著，但如果原奶價格持續(xù)走低，真的是該考慮轉(zhuǎn)行。養(yǎng)奶牛約6年了，市場有自己的價格規(guī)律，之前也遇到過原奶收購價低，但都挺過來了，留著這20頭奶牛，就是希望原奶收購價格上漲，打一場‘翻身仗’。”

養(yǎng)殖場內(nèi)，不僅看不到什么工人，絕大部分的棚圈也空空蕩蕩。趙鵬介紹，他們這個奶站主要是給益膳房、亞奧特提供奶源，原本生意也還不錯?，F(xiàn)在收購價格很低，讓他的經(jīng)營徹底受挫。

采訪中，還有不少奶農(nóng)向記者反映，由于生產(chǎn)難以維系，原奶失去下家，只能將生產(chǎn)的原奶低價賣給“奶販子”，為了減少損失，不得不賣掉奶?；驈哪膛ｏ暳现型倒p料，僅供維持奶牛生存。