鮮牛奶價格降至1元/公斤，有的甚至被倒掉。記者從臨沂物價部門獲悉，今年臨沂奶牛養(yǎng)殖虧損嚴重，進入寒冬期。

物價部門數(shù)據(jù)顯示，根據(jù)對市部分奶牛養(yǎng)殖合作社調查，目前鮮奶收購價為3000-3300元/噸，較上月下跌約10%。臨沂市鮮奶價格自去年3月份開始持續(xù)走低，年底急劇下跌至3500元/噸，而后一直小幅下跌至目前3000元/噸。

蘭山區(qū)一養(yǎng)殖合作社負責人表示，根據(jù)與乳品企業(yè)簽訂的合同，鮮奶供貨價格為3300元/噸，而綜合生產成本在3200元左右，基本保持盈虧平衡。然而每天出貨量只占產量的30%，剩余70%只能低價銷售，虧損嚴重。目前合同之外生產的鮮奶價格及其低廉，價格已降至1元/公斤，甚至只能倒掉。

據(jù)調查，該養(yǎng)殖場養(yǎng)殖規(guī)模已由2000頭降至800頭，目前還通過降低奶牛喂食量以降低成本和產量。

為什么原奶價格、銷量會雙雙下跌？物價部門分析，和進口奶粉沖擊有很大關系。進口奶粉質量好，且價格持續(xù)走低，乳品企業(yè)更愿意選擇進口奶粉作為原料。另外，復原乳發(fā)展明顯。由于進口、國產奶粉價格都有所下降，出于成本優(yōu)勢，用奶粉還原液態(tài)奶占用了原本屬于鮮奶的許多銷量。其次，進口乳制品擠占了國內乳品加工企業(yè)空間，造成國內企業(yè)銷量下降，引發(fā)原奶需求量降低。