年初倒奶事件如今余波仍在。記者了解到，今年上半年，鎮(zhèn)江市場上又有兩家奶牛場停止營運，一家是因為土地拆遷等綜合因素，另一家則是因為入不敷出而轉(zhuǎn)產(chǎn)。與鎮(zhèn)江奶源市場的蕭條相比，目前市場上的鮮奶、酸奶、奶粉等奶制品的價格依然堅挺。

鮮奶收購價降至3元/斤

來自市農(nóng)委動物疫病預防控制中心數(shù)據(jù)顯示，目前我市奶牛的存欄量只有5200頭，和去年同期相比降低了12%。一位不愿意具名的奶農(nóng)表示，目前的狀況是勉強支撐，自己把人工也貼了進去，算下來還只是保本而已。

目前鎮(zhèn)江市場上的鮮奶收購平均價為3元/公斤，相較兩年前的最高價下降了近一半。這位奶農(nóng)告訴記者，2013年上半年是他最賺錢的時候，牛奶供不應求，而隨著2013年下半年國家全面放開進口奶粉，有的奶企開始用便宜的進口奶粉制造復原乳，而有的奶企則開始收購或是自建奶廠，奶農(nóng)們的寒冬隨之而來。

市農(nóng)委動物疫病預防控制中心相關(guān)負責人祝威認為，隨著進口奶粉的放開，和國外便宜的進口奶粉相比，地產(chǎn)鮮奶價格并沒有優(yōu)勢。除此之外，乳品加工企業(yè)也正在加快步伐自建乳廠，可以說在市場的多重作用下，導致了如今市場上的鮮奶收購價格的一路走跌。

乳制品市場價波動不大

市民王女士了解到鮮奶收購價格一路走低后，準備去超市囤幾箱牛奶，來到超市后卻發(fā)現(xiàn)，貨架上的牛奶價格并沒有因為鮮奶收購價格走低而發(fā)生變化。

通過一家超市同款牛奶的價格比對，記者發(fā)現(xiàn)，牛奶價格幾乎沒有波動，只是促銷時略有微調(diào)，但降幅均在合理范圍內(nèi)。目前市場上，仍有“7”字頭的高價牛奶，伊利金典有機奶72元/箱，蒙牛特侖蘇有機牛奶75元/箱。工作人員表示，最近頗為熱銷的常溫酸奶價格在激烈的競爭中，價格也沒有跌出“6”字頭的范圍，光明莫斯利安69.1元/箱，伊利安慕希希臘酸奶64.8元/箱，蒙牛純甄66元/箱。