乳制品因主要消費(fèi)人群多是老年人和兒童，備受消費(fèi)者的關(guān)注。從即日起，濟(jì)南市食藥監(jiān)局將為乳制品的消費(fèi)者再把一道關(guān)，推出乳制品監(jiān)管新舉措。在濟(jì)南乳制品生產(chǎn)企業(yè)中，開(kāi)展黃曲霉毒素M1和抗生素等物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，在乳制品的原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工以及成品出廠多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行隨機(jī)抽檢檢查，堅(jiān)決杜絕不合格乳制品出廠。      

據(jù)了解，目前濟(jì)南生產(chǎn)巴氏殺菌乳的企業(yè)有山東興牛乳業(yè)有限公司、山東高速生物工程有限公司、濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司三家，抽檢將在生產(chǎn)企業(yè)或流通環(huán)節(jié)進(jìn)行，每月抽檢一次。一旦發(fā)現(xiàn)我市乳制品企業(yè)中生產(chǎn)的液態(tài)乳存在不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和要求的項(xiàng)目，將立即按照有關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理，同時(shí)將檢測(cè)結(jié)果向社會(huì)公開(kāi)。