味全(1201)上半年?duì)I收102億4309.9萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)毛利26億8941.9萬(wàn)元，毛利率26.26%，營(yíng)業(yè)凈損7億465.1萬(wàn)元，營(yíng)益率負(fù)6.88%，稅前虧損7億8741.3萬(wàn)元，本期凈損6億9896萬(wàn)元，合并稅后虧損6億183.3萬(wàn)元，每股虧損1.19元。

味全徹底全產(chǎn)品溯源，原料無(wú)法溯源、供應(yīng)商無(wú)法自主檢驗(yàn)就不能進(jìn)入味全的供應(yīng)鏈，而味全產(chǎn)品配方簡(jiǎn)單化，將持續(xù)推動(dòng)食品無(wú)添加或業(yè)界最少添加。味全自啟動(dòng)源頭盤點(diǎn)累積統(tǒng)計(jì)至今，原物料品項(xiàng)從1631項(xiàng)縮減至1094項(xiàng)，比例約32.9%，原料與物料的供應(yīng)商也進(jìn)行整合，縮減近41%，數(shù)量由361家減少至213家，產(chǎn)品品項(xiàng)也從855項(xiàng)縮減至632項(xiàng)，比例達(dá)26.1%。

味全旗下產(chǎn)品林鳳營(yíng)鮮乳推出「產(chǎn)銷透明系統(tǒng)」QR Code，消費(fèi)者可以透過(guò)手機(jī)取得生乳來(lái)源、生產(chǎn)流程與最新檢驗(yàn)資訊等，在現(xiàn)有配方總數(shù)282項(xiàng)中，37項(xiàng)無(wú)添加以及18項(xiàng)相對(duì)業(yè)界少添加與79項(xiàng)配方簡(jiǎn)化，未來(lái)將持續(xù)擴(kuò)充至不同的事業(yè)部門與產(chǎn)品線，配方簡(jiǎn)單、制程透明，讓消費(fèi)者食的安心。(時(shí)報(bào)資訊)