國家食品藥品監(jiān)督管理總局今日上午召開“2015年上半年食品安全抽檢情況”新聞發(fā)布會。關(guān)于嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量抽檢情況，食品安全監(jiān)管一司巡視員畢玉安表示，總的來看，大型企業(yè)、市場占有率高的企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量上合格率是很高的。抽檢不合格反映的主要是中小企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有問題，一個是標(biāo)簽不合格，一個是不符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

總局副局長、黨組成員滕佳材介紹，上半年抽檢嬰幼兒配方乳粉樣品916批次，檢出不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、存在食品安全風(fēng)險的樣品19批次，占樣品總數(shù)2.1%；檢出不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示問題的（非直接的食品安全風(fēng)險）樣品36批次，占樣品總數(shù)3.9%。

會上，在回答關(guān)于我國嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況、配方羊奶粉采用什么標(biāo)準(zhǔn)等問題時，食品安全監(jiān)管一司巡視員畢玉安表示，我們國家對嬰幼兒配方乳粉，特別是羊奶粉使用的標(biāo)準(zhǔn)都是一致的，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)（包括嬰幼兒配方羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)）應(yīng)嚴(yán)格按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》（GB10765-2010）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒與幼兒配方食品》（GB10767-2010）》以及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。

據(jù)畢玉安介紹現(xiàn)在全國在產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉企業(yè)總共85家，食藥監(jiān)總局對這些企業(yè)的產(chǎn)品全部進(jìn)行了抽檢，就是要保證和控制質(zhì)量安全。對于抽檢不合格的產(chǎn)品馬上要求停止生產(chǎn)、召回產(chǎn)品、進(jìn)行處置。對于不合格的企業(yè)，還進(jìn)行了飛行檢查，或者是全面審計，發(fā)現(xiàn)有幾個情況：一是抽檢不合格反映的主要是中小企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有問題，一個是標(biāo)簽不合格，一個是不符合安全標(biāo)準(zhǔn)。二是區(qū)域比較集中，羊奶粉主要是集中在陜西生產(chǎn)。三是抽檢不合格的原因，通過審計，發(fā)現(xiàn)主要是管理制度落實不到位，所以中小企業(yè)還要加強(qiáng)管理才能控制產(chǎn)品質(zhì)量。

畢玉安表示，總的來看，大型企業(yè)，市場占有率高的企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量上合格率是很高的