親貝網(wǎng)訊 4月18日消息，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全審計(jì)工作組對(duì)呼倫貝爾歐比佳乳業(yè)有限公司的食品安全審計(jì)結(jié)果顯示，歐比佳乳業(yè)在保持生產(chǎn)許可條件、食品安全管理制度落實(shí)、檢驗(yàn)管理等方面存在缺陷。

為進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉食品安全監(jiān)管，查找企業(yè)生產(chǎn)體系性問題，排查隱患，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，2016年1月14日—15日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全審計(jì)工作組對(duì)呼倫貝爾歐比佳乳業(yè)有限公司嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況等進(jìn)行了食品安全審計(jì)。

經(jīng)審計(jì)發(fā)現(xiàn)，呼倫貝爾歐比佳乳業(yè)有限公司存在部分生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施未能持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件，食品安全管理制度落實(shí)不到位，檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?，生產(chǎn)記錄不完整、檢驗(yàn)紀(jì)錄不真實(shí)等問題。其中，生產(chǎn)記錄不完整、檢驗(yàn)紀(jì)錄不真實(shí)具體體現(xiàn)在以下方面：

（一）生鮮乳收購交接單記錄與生產(chǎn)記錄不符，抽查2015年10月23日—29日共14份生鮮乳交接單，發(fā)現(xiàn)9份交接單的數(shù)據(jù)與生產(chǎn)記錄不符，不能準(zhǔn)確記錄收奶情況；清場記錄信息不全，缺少清出物品（如主要原料、工器具）信息，缺少清場人員信息，并且未進(jìn)行效果評(píng)價(jià)；氯、三聚氰胺、脂肪酸等多個(gè)項(xiàng)目檢驗(yàn)原始記錄格式設(shè)計(jì)不合理，包含信息不全，檢驗(yàn)結(jié)果無法追溯；原始記錄中數(shù)字修約錯(cuò)誤；生產(chǎn)日期為2015年11月6日的“小親親嬰兒乳粉”和生產(chǎn)日期為2015年11月8日的“小親親較大嬰兒乳粉”的處置記錄不全；倉庫中20個(gè)批次共計(jì)2718.7kg的不合格產(chǎn)品和1050kg不合格半成品沒有記錄；消毒液配置記錄、CIP清洗液配置記錄缺失，不符合GB 23790—2010中15.1條款關(guān)于對(duì)采購、生產(chǎn)、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)詳細(xì)記錄的要求。

（二）出廠檢驗(yàn)存在根據(jù)單一測定結(jié)果編造平行樣檢驗(yàn)結(jié)果的現(xiàn)象；不合格品處置記錄中存在同一人員簽名筆跡不同的情況，不符合GB 23790—2010中15.1條款關(guān)于如實(shí)記錄生產(chǎn)、檢驗(yàn)情況的要求。

針對(duì)本次審計(jì)結(jié)果，審計(jì)工作組已在審計(jì)過程中將本次食品安全審計(jì)發(fā)現(xiàn)的問題反饋至內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已要求呼倫貝爾歐比佳乳業(yè)有限公司停產(chǎn)整改，呼倫貝爾歐比佳乳業(yè)有限公司完成整改后要向內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局提出驗(yàn)收申請(qǐng)。國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)你公司檢驗(yàn)記錄不真實(shí)的情況進(jìn)一步開展調(diào)查，并及時(shí)將驗(yàn)收情況和調(diào)查結(jié)果以適當(dāng)方式向社會(huì)公布。