11月12日上午11時左右，貝因美旗下生產(chǎn)米粉和固體飲料的全資子公司，杭州貝因美豆逗兒童營養(yǎng)食品有限公司（以下簡稱豆逗公司），一鋼結(jié)構(gòu)廠房滾筒車間著火。據(jù)貝因美方面表示，此次火災(zāi)在12點左右撲滅，過火面積約200平方米，該廠房總面積為2500平方米。

11月14日，貝因美發(fā)布公告稱，此次火災(zāi)未造成人員傷亡，火災(zāi)原因相關(guān)部門正在調(diào)查，具體財產(chǎn)損失尚在統(tǒng)計中。

值得注意的是，11月8日，國家食藥監(jiān)總局對4家知名奶粉企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查結(jié)果進(jìn)行了通報，涉及的奶企名單中就有貝因美。根據(jù)公告信息披露，貝因美主要的問題在于部分生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件、物料儲存和分發(fā)制度、檢驗記錄保存制度落實不到位以及硒元素檢驗?zāi)芰Σ蛔恪?/p>

11月9日，浙江省食藥監(jiān)局發(fā)布公告稱，貝因美等3家企業(yè)分別在檢查結(jié)束后的一周內(nèi)提交了整改計劃。目前，3家企業(yè)已完成整改，經(jīng)浙江省食藥監(jiān)局會同轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門驗收，符合整改要求。

此事后，一周時間不到，貝因美旗下子公司工廠遭遇火災(zāi)。據(jù)貝因美方面表示，本次受火災(zāi)影響的米粉、固體飲料等輔助產(chǎn)品占公司2016年1~9月份總營業(yè)收入比例為2.83%，其中米粉占比2.59%。貝因美方面稱，會安排子公司北海貝因美營養(yǎng)食品有限公司（以下簡稱北海貝因美）進(jìn)行計劃調(diào)度生產(chǎn)，同時，將采取措施盡快恢復(fù)固體飲料類產(chǎn)品的生產(chǎn)供應(yīng)。

記者注意到，貝因美此前曾募集資金投資北海貝因美“年產(chǎn)6000噸米粉項目”，但在2014年7月22日召開的2014年第三次臨時股東大會上，貝因美變更了這個投資項目的議案，將“年產(chǎn)6000噸米粉項目”變更為“年產(chǎn)3000噸米粉項目”，將變更的募集資金投資于年產(chǎn)6萬噸兒童奶生產(chǎn)線技術(shù)改造項目。

從貝因美公布的2016年上半年財報數(shù)據(jù)來看，北海貝因美的營業(yè)收入為5231.7萬元，凈利虧損1372.08萬元。貝因美方面表示，北海貝因美年產(chǎn)3000噸米粉項目受市場整體環(huán)境影響，米粉需求量下滑，未達(dá)到保本銷量，故未達(dá)到預(yù)計效益。

高級乳業(yè)研究員宋亮告訴記者，這兩年米粉市場產(chǎn)能過剩，而且產(chǎn)品參差不齊。目前市場上有比較大的一些品牌，比如亨氏和貝因美，但總的市場份額不到100億元，而且整個市場行情不佳。

不過，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，貝因美近幾年經(jīng)歷了頻繁換帥、中高層團(tuán)隊不穩(wěn)定以及生產(chǎn)方面問題頻出，某種程度上反映了其內(nèi)部運營可能并不順暢。

11月14日，記者就上述問題聯(lián)系了貝因美集團(tuán)，但截至發(fā)稿，未獲得相關(guān)回復(fù)。