在近日由新華社瞭望智庫(kù)乳業(yè)研究中心主辦的“中國(guó)乳業(yè)如何應(yīng)對(duì)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大潮”座談會(huì)上，國(guó)家質(zhì)檢總局原總工程師劉兆彬指出，“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)中國(guó)乳業(yè)生產(chǎn)方式的變革是大的挑戰(zhàn)，在嬰兒奶粉的銷售網(wǎng)絡(luò)中，商超渠道在大幅萎縮，主要被電商和母嬰渠道蠶食。”

據(jù)了解，知名調(diào)研機(jī)構(gòu)尼爾森的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2015年全渠道嬰兒奶粉中，電商渠道占比為30.1%，比2014年增長(zhǎng)5.9個(gè)百分點(diǎn)；而商超渠道占比為21.8%，大幅下降11.2個(gè)百分點(diǎn)。“在嬰幼兒奶粉的銷售網(wǎng)絡(luò)中，商超渠道在大幅萎縮，以全年750億人民幣的行業(yè)規(guī)模計(jì)算，一年之間下降的80-100億份額，分別被電商和母嬰渠道所蠶食”。

知名乳業(yè)分析師宋亮表示，2015年通過(guò)跨境購(gòu)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的嬰兒奶粉在2015年達(dá)到了10萬(wàn)噸，銷售額100億元，那些在傳統(tǒng)渠道具有優(yōu)勢(shì)的企業(yè)遭受了巨大的沖擊。

據(jù)阿里巴巴天貓母嬰事業(yè)部總經(jīng)理杜宏提供的天貓數(shù)據(jù)顯示，2016年超高端奶粉在線上實(shí)現(xiàn)了19.4%的增速，是推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大因素；另一方面，進(jìn)口品牌在電商渠道一路狂飆，增速達(dá)25%，但整個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌增速只有6%。

曾經(jīng)的中國(guó)國(guó)產(chǎn)奶粉“一哥”雅士利就是中國(guó)乳粉生產(chǎn)企業(yè)業(yè)績(jī)大幅跳水的代表。數(shù)據(jù)顯示， 2013年雅士利的年收入還能達(dá)到38.90億元（其中包括雅士利品牌26.60億元，施恩6.6億元，營(yíng)養(yǎng)品5.46億元，其他2260萬(wàn)元），然而不到三年，雅士利便出現(xiàn)斷崖式下滑，其2015年業(yè)績(jī)顯示，雅士利營(yíng)業(yè)收入下滑至27.61億元。同比下滑22.3%；凈利1.183億元，大幅下滑64.4%。進(jìn)入今年，雅士利業(yè)績(jī)?nèi)晕闯霈F(xiàn)好轉(zhuǎn)，今年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收11.47億元，同比下滑21.7%；凈利潤(rùn)0.151億元，較上年同期的1.093億元大幅下滑86.2%。

但跨境購(gòu)也并非全是“樂(lè)土”，宋亮指出，互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于傳統(tǒng)奶粉銷售渠道的沖擊是最明顯的，但是由于缺乏對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的有效監(jiān)管，其實(shí)海淘奶粉也同時(shí)帶來(lái)了另一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題，那就是假冒奶粉、不符合中國(guó)國(guó)標(biāo)的奶粉充斥互聯(lián)網(wǎng)，而消費(fèi)者卻并不完全知情。

據(jù)悉，央視今年8月就曾報(bào)道指出，在對(duì)19款熱銷海淘奶粉檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，其中有8個(gè)樣品的鐵、錳、碘、硒實(shí)測(cè)值不符合我國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，樣品的不合格率竟然達(dá)到了42.1%。

而在上周，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心應(yīng)用技術(shù)合作中心針對(duì)部分海淘產(chǎn)品中的嬰幼兒配方奶粉進(jìn)行的隨機(jī)抽測(cè)結(jié)果顯示，來(lái)自多個(gè)品牌的30份嬰幼兒配方奶粉中，有19份奶粉的乳清蛋白含量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（乳基嬰兒配方食品中乳清蛋白含量應(yīng)≥60%），不合格率達(dá)到了63.3%。

有分析師指出，就電商渠道而言，假貨泛濫仍是不爭(zhēng)的事實(shí)，消費(fèi)者所選取的渠道入口非常重要。“比如消費(fèi)者選取一些口碑較好的跨境電商平臺(tái)，如考拉海購(gòu)等電商平臺(tái)，能很好規(guī)避買到假貨等一系列風(fēng)險(xiǎn)”。

據(jù)悉，目前一些大型乳企也觀察到了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大潮對(duì)于產(chǎn)品銷售渠道所產(chǎn)生到影響。據(jù)網(wǎng)易財(cái)經(jīng)了解，各大知名嬰幼兒奶粉企業(yè)也在加快觸網(wǎng)步伐，但銷售策略卻大不相同。目前行業(yè)呈現(xiàn)出兩種“觸網(wǎng)”方式，一種，部分乳企在押寶“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，通過(guò)B2C（電子商務(wù)），采取“低價(jià)格、高質(zhì)量”謀求逆襲，代表企業(yè)有君樂(lè)寶、達(dá)能等；另一種，有的乳企則在發(fā)展“+互聯(lián)網(wǎng)”模式，通過(guò)O2O（線下向線上延伸），依托存量?jī)?yōu)勢(shì)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)，主導(dǎo)與互聯(lián)網(wǎng)融合的進(jìn)度，代表企業(yè)有貝因美、合生元等。