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美國(guó)擬修訂果汁及果汁飲料中鈣與維生素D3添加量

行業(yè)

2017年08月24日

據(jù)外媒消息,8月22日美國(guó)食品藥品管理局(FDA)發(fā)布條例,更正果汁及果汁飲料中鈣的添加量。

據(jù)了解,7月26日美國(guó)食品藥品管理局發(fā)布相關(guān)通報(bào),擬修訂果汁及果汁飲料中鈣與維生素D3的添加量。

按照原先擬定限量,果汁與果汁飲料生產(chǎn)企業(yè)使用鈣進(jìn)行產(chǎn)品強(qiáng)化時(shí),鈣添加的絕對(duì)量應(yīng)該分別為330mg與130mg,取代以往的RDI比例數(shù)值,同時(shí)納入最新版美國(guó)食品化學(xué)法典參考值更新維生素D3的規(guī)格。

然而,8月22日美國(guó)食品藥品管理局發(fā)布勘誤通報(bào)指出,更正上述通報(bào)中鈣的添加量,果汁和果汁飲料中鈣的正確添加量分別為330mg與100mg。

(原標(biāo)題:美國(guó)更正果汁和果汁飲料中鈣的添加量)

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來(lái)源: 作者:高曉燕

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