近段時間，湘潭市食藥監(jiān)局岳塘分局結(jié)合“護(hù)苗”行動及創(chuàng)文工作要求，對轄區(qū)內(nèi)眾多學(xué)校周邊和幼兒園的食品安全展開了為期一個月的專項(xiàng)檢查。前期檢查中發(fā)現(xiàn)，部分經(jīng)營單位存在未登記進(jìn)貨臺賬、未索票索證、消毒記錄不及時等情況，執(zhí)法人員均已責(zé)令整改。

該分局轄區(qū)內(nèi)有大中專院校7所、中學(xué)9所、小學(xué)24所、湘潭市示范性綜合基地1所、特殊教育學(xué)校1所、校園商店10所、幼兒園99所。由于剛剛開學(xué)，校園周邊的主要銷售商品為各種文具，售賣食品的不多。執(zhí)法人員著重檢查了從業(yè)人員健康證明，有無過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品，是否履行了進(jìn)貨臺賬記錄及采購查驗(yàn)義務(wù)等情況。

執(zhí)法人員對湘鋼二中、湘鋼一校和湘鋼三校校園周邊的店鋪檢查時，未發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)和“三無”食品，但普遍存在未按規(guī)定登記進(jìn)貨臺賬，未履行索票索證采購查驗(yàn)義務(wù)等，執(zhí)法人員當(dāng)即指出并責(zé)令改正。

在對湘鋼一幼和三幼進(jìn)行檢查時，執(zhí)法人員詳細(xì)詢問了幼兒園食品的進(jìn)貨渠道，仔細(xì)核查了進(jìn)貨臺賬、消毒記錄和留樣記錄，并對廚房設(shè)備和器皿、庫存食品進(jìn)行了檢查。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)情況較好，無食品安全違法違規(guī)情況。

建設(shè)路食藥監(jiān)所轄區(qū)內(nèi)有14家幼兒園、4所小學(xué)及2所大學(xué)。執(zhí)法人員對這些單位進(jìn)行檢查時發(fā)現(xiàn)，個別餐飲經(jīng)營單位消毒記錄不及時、少數(shù)食品經(jīng)營戶臺賬建立不完善，執(zhí)法人員已下達(dá)責(zé)令整改通知。

（原標(biāo)題：湘潭岳塘區(qū)：專項(xiàng)檢查開學(xué)期間食品安全）