記者從廣東省工商行政管理局獲悉，該局對流通環(huán)節(jié)100批次的食糖、糖果進行抽檢，合格76批次，不合格24批次，合格率為76％。其中，食糖合格率僅為59％，其中有部分糖果以奶精充奶粉。

蛋白質(zhì)項目是本次抽查中暴露的主要質(zhì)量問題之一。在本次抽查中，共有4個產(chǎn)品蛋白質(zhì)不合格，其中有1個產(chǎn)品的脂肪項目不合格。如深圳市華豐盛實業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的多頓牌巧滋味太妃奶糖，其脂肪和蛋白質(zhì)含量只有0.35％和0％，遠低于標準≥5.0％和>2.0％的要求。造成該產(chǎn)品不合格的原因多為企業(yè)用奶精充當奶粉作為原料，這樣口味上不失乳脂糖果應有的風味，也可大大降低生產(chǎn)成本。