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兒童酸奶哪個(gè)牌子好

產(chǎn)品

2021年06月25日

  酸奶富含鈣和蛋白質(zhì),是孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好物,尤其是對(duì)于不愛喝牛奶或乳糖不耐受的孩子而言,酸奶是很好的替代品?,F(xiàn)在市面上適合兒童食用的酸奶品牌有很多,無論是國(guó)內(nèi)的還是海外的,品牌也是五花八門,在一堆酸奶面前選擇困難癥都要發(fā)作了。那么,兒童喝哪種酸奶比較好呢?網(wǎng)紅兒童酸奶法優(yōu)樂怎么樣?

  給孩子挑選兒童酸奶時(shí),要先看配料表,盡量選擇生牛乳為第一位的酸奶。食品的配料表都是按照原料含量從高往低排列,生牛乳是第一位,說明營(yíng)養(yǎng)成分更高。

  如果食品類別標(biāo)注的是“調(diào)味乳”或“調(diào)味牛奶”,就說明它是在牛奶里加入了其它原料,如復(fù)原乳、脫脂乳粉、蛋白粉等其他成分,這種屬于奶制品,而不是酸奶。給孩子選擇酸奶時(shí)盡量選擇原味的酸乳、發(fā)酵乳,口味太過復(fù)雜的酸奶會(huì)影響孩子的味覺發(fā)育。

  我們先了解下生牛乳和復(fù)原乳的區(qū)別:

  1) 原料不同

  復(fù)原乳的原料是屬干乳制品的奶粉,生牛乳的原料為液態(tài)生鮮奶。

  2) 營(yíng)養(yǎng)成分不同

  復(fù)原乳并不會(huì)危害健康,復(fù)原乳要經(jīng)過兩次超高溫處理,先從原奶生產(chǎn)成奶粉,然后又從奶粉還原成奶,營(yíng)養(yǎng)成分損失較大,而生牛乳中的營(yíng)養(yǎng)成分基本能保存下來。

  說得通俗點(diǎn),復(fù)原乳和生牛乳做的酸奶可以看作是罐頭和新鮮水果的區(qū)別。成分為生牛乳的酸奶更加新鮮,喝起來口感會(huì)覺得純正,成分為復(fù)原乳的酸奶則像罐頭,會(huì)使用更多食品添加劑。

  法優(yōu)樂飛機(jī)頭小酸奶則是采用的生牛乳未經(jīng)任何加工,能夠最大程度保留牛奶中的成分。不添加復(fù)原乳、脫脂乳粉、蛋白粉等其他成分,最大限度地保存牛奶中的蛋白質(zhì)和微量元素。

  法優(yōu)樂飛機(jī)頭小酸奶所用的牛奶來自北緯49度的黃金奶源地——法國(guó)諾曼底科唐坦半島,這里全年雨水充足,牧草生長(zhǎng)也格外茂盛,且富含來自海洋的量元素,為牧場(chǎng)的奶牛提供高質(zhì)量的生活環(huán)境。新鮮生牛乳采集后抵達(dá)工廠只需不到2小時(shí),采用法式慢發(fā)酵的制作工藝生產(chǎn)酸奶,不求速度和規(guī)模,更是盡可能地保證了它的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。而我們自家的乳制品工廠,可是受到了來自IFS和BRC國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)的雙重認(rèn)證,安全放心有保障。

  對(duì)于酸奶來說,蛋白質(zhì)含量也是一個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,原味酸奶每100g中蛋白質(zhì)含量 不能低于2.9g,風(fēng)味酸奶則 不能低于2.3g,低于此標(biāo)準(zhǔn)的就可能是飲料了。法優(yōu)樂飛機(jī)頭小酸奶所含的生牛乳超過89%,蛋白質(zhì)含量則高達(dá)3.4g/100g,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們國(guó)家對(duì)于風(fēng)味發(fā)酵乳規(guī)定,更含有牛奶原生鈣和特別添加的維生素D,有利于孩子的骨骼的發(fā)育成長(zhǎng),兩種成分同時(shí)補(bǔ)充,更能達(dá)到1+1大于2的效果。

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