昨日，省質(zhì)監(jiān)局通報(bào)，近期對(duì)我省企業(yè)生產(chǎn)的干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚糜制品、即食水產(chǎn)品等水產(chǎn)加工制品，及市場(chǎng)在售的年糕及部分糕餅進(jìn)行了抽查。有11款魚干、魚片、魚丸等水產(chǎn)制品不合格，有6款糕餅抽檢不合格。

11種不合格水產(chǎn)制品以及生產(chǎn)批次日期分別為：

福建省泉州市海望食品有限 公 司 石 斑 魚 魚 干（2010-10-10）、福建鐵民海洋生物股份有限公司鮮烤魚干（2010-10-10）、廈門嘉祺生物食品有限公司魷魚干（2010-10-25）、廈門市思明區(qū)新海都干果經(jīng)營(yíng)部龍頭魚（2010-10-25）、廈門市黃金堆貿(mào)易有限公司東浦經(jīng) 營(yíng) 部 香 烤 鱈 魚 片（2010-11-19）、廈門貴和工貿(mào) 有 限 公 司 紫 菜（2010-10-27）、福建省龍港食品開發(fā)有限公司魚豆腐、銘邦（泉州）食品有限公司墨魚丸（2010-11-20）、廈門市源香食品工業(yè)有限公司花枝丸（2010-10-25）、廈門華順民生食品有限公司蟹肉卷（2010-08-04）、廈門豪人食品有限公司福州魚丸（2010-10-28）。

6款不合格糕點(diǎn)分別為：福州家平食品有限公司白 年 糕 菌 落 超 標(biāo)（2010-12-29）、莆田市城廂區(qū)天味園食品廠香米糕霉菌超標(biāo)（2010-12-26）、莆田市城廂區(qū)萬(wàn)隆食品廠香米糕菌落總數(shù)（2010-12-27）、漳州市向華工貿(mào)有限公司咸餅霉菌超標(biāo)（2010-12-28）、福建省藍(lán)天農(nóng)場(chǎng)有限公司營(yíng)養(yǎng)曲奇 餅 干 山 梨 酸 超 標(biāo)（2010-11-02）、駿發(fā)（惠州）餅干廠有限公司餅干過(guò)氧化值超標(biāo)（2010-04-09）。