高品質(zhì)的嬰幼兒配方粉，至少應(yīng)當具備下列的條件：

1、產(chǎn)品必須是安全、可靠的，畢竟嬰兒配方奶粉同所有食品一樣，是一個帶菌的產(chǎn)品，所以整個生產(chǎn)流程必須進行嚴格控制；

2、有合理的配方，營養(yǎng)均衡，適合在該年齡階段所需；

3、慎重地選取優(yōu)質(zhì)的原材料，采用較合適的加工方法，嚴格的生產(chǎn)過程控制，確定執(zhí)行有效的質(zhì)量保證系統(tǒng)，使成品各項有效營養(yǎng)訴求達到標示值及設(shè)計者所預(yù)期；

親貝網(wǎng)（http://www.xtshb.cn/）專家提出，在各種不同的營養(yǎng)要求中，例如須提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，調(diào)節(jié)蛋白/乳清蛋白比例盡量接近母乳比例，優(yōu)化其中氨基酸組成，調(diào)節(jié)脂肪酸，增添DHA、AA等等，還須考慮添加有利益生菌群生長環(huán)境的原料，各項易于吸收的礦物質(zhì)、維生素等等。

在考慮如此眾多周密因素設(shè)計的產(chǎn)品，如果不能有效地吸收，實屬枉然，那么如何保證生產(chǎn)易消化、易吸收的產(chǎn)品呢？

從沖調(diào)性狀來看，沖調(diào)優(yōu)良的配方奶粉在沖調(diào)過程中應(yīng)該非常迅速地表現(xiàn)良好的擴散性。在使用配方粉的過程中，先將粉加入適量水中，而粉能迅速地被水濕潤，加以攪拌，使奶液盡可能恢復(fù)成干燥前奶液的狀態(tài)，實際上使溶液、懸浮液和乳濁液三種體系構(gòu)成均勻、穩(wěn)定的膠體液體，當然在調(diào)配時所加入的許多原料也影響了還原乳液的穩(wěn)定。

一般所說的乳粉溶解度并不準確，乃為一種習(xí)慣稱法。乳粉溶解度的高與低，基本上反應(yīng)了粉中蛋白質(zhì)變性的程度，大致上可以說變性的蛋白質(zhì)溶解性降低，較不利于寶寶吸收，其原因有：

1、所選用原料乳質(zhì)量較差，或混入了異常乳；

2、加工過程中對熱處理掌握的時間與溫度不適當，溫度過高，加熱時間過長，或加工過程中欠順暢，設(shè)備故障等造成原料熱處理過度；

3、噴霧干燥時霧化效果欠佳，粒子過大，干燥困難；

4、乳粉的運輸、貯藏溫、濕度過高；

由此可見，較理想的產(chǎn)品源自優(yōu)質(zhì)原料，較低的微生物含量容許較低溫度與短時間消毒，仍然保證產(chǎn)品安全，而能較佳地保留了原風(fēng)味，并大大減少了對熱敏物質(zhì)的破壞，確保其營養(yǎng)物質(zhì)有效，而采用LTLT的殺菌方式與LT-MSD即溶易吸科技加上多段式流化床，迅速地將粉溫度冷卻至30℃，直接進行包裝，一方面盡可能地降低了營養(yǎng)素破壞，一方面也大大地減少了微生物污染的機會。

所以當您將奶粉還原使用的背后，是集結(jié)了許多營養(yǎng)師、工藝師、乳品專家的智慧的結(jié)晶，迅速的溶解，方便了使用，也保障了最佳營養(yǎng)素的維持。