什么餐具能讓蔬菜的綠色及蛋湯的黃色形成完美的輝映？吃飯并不是僅僅為了滿足生理上的需要，精美的餐具也是‘‘吃”的一部分。很多寶寶可能正是因為喜歡他的漂亮、可愛的餐具，才喜歡吃里面盛的胡蘿卜的。

白色最能令食物看上去營養(yǎng)豐富，美麗誘人。而且白色器皿基本上可以襯托搭配任何桌布。但是如果想長久喜歡自己的餐具的話，不要將所有餐具都統(tǒng)一為簡約、單純的白色，應適當選擇一些帶有別致花紋的類型。

在選擇有特殊用途的餐具時，要事先想好打算用它盛放什么形狀、顏色的食品，比如是盛粥還是盛湯，還是專門給寶寶盛輔食用等等。買的時候想象一下盛放好食物后會是什么樣子再決定。

不妨像選擇服裝一樣去挑選一些既實用又美觀的餐具。要選擇那些在眾多餐具中最吸引人，有著自己的“精美”與“可愛”之處的餐具，這些都與價格無關(guān)。其實，我們對看一眼就喜歡上的東西永遠都懷著“欣賞”、“喜愛”的感動，因此會長久地使用下去，這樣的餐具才更“超值"呢！

餐具挑選的要點：

*實用性。使用方便是首要條件，不管設(shè)計如何精巧，使用起來不方便也就失去了它原有的

意義。

*不會令人厭倦的圖紋。太過個性的設(shè)計可能很快會讓人感到厭煩。能夠長久使用的往往是那些非常簡約的樣式。

*帶給人眼前一亮的感覺。第一眼看上去就十分喜歡，要重視自己的這種“直覺”。

舊愛新用

如果你心愛的餐具只是殘缺了一個小角，不必扔掉它?？纯茨懿荒墚敾ㄆ?、花盤使用？也可以盛放一些零碎的小東西。把邊角用磨砂紙打磨一下就沒有被劃傷的危險了。對于扔掉你會覺得可惜的餐具，可以變換不同的方法重新加以利用，還能讓你從中體會到創(chuàng)意和手工制作的快樂。

自制美食

美食、美器、美境相輔相成。有了美境和美器，如果食物做得不夠精致或者味道不好，也還不能“完美”。其實，最好的美食是自己做出來的。自己做菜能使家人吃到安全而且適合他們身體狀況的食物，能使孩子營養(yǎng)均衡，防止蔬菜的攝入量不夠，而且，還可以節(jié)約家庭支出。

一旦你能真正地“享受”烹飪，就會有一種“掌握生活”的踏實感覺，能從為了活著而吃飯的忙碌、枯燥中解放出來，體會到生活的充實和快樂。

先帶上一個大購物袋去采購吧。如果有特別想吃的菜，就把要采購的材料記下來。如果沒有想法，就什么也不要考慮，直奔超市，從看到的蔬菜、肉當中憑著直覺來判斷。把“看著不錯”、“也許好吃”的東西放到購物籃里。據(jù)一位食品研究專家說，這實際上是一種“身體所需要”采購法。如果一邊買東西一邊腦子里總是想著“做點什么呢”的話，就會總也理不清個頭緒，買東西的時間也會無限延長。先把覺得不錯的東西買下來，回到家后再參考那些烹飪書，考慮做什么，這樣會減少猶豫所浪費的時間，也不會覺得下廚房是件痛苦的事了。不擅長做飯的人，就從學做一種拿手菜開始吧。最初可以參考有關(guān)書籍，或者一邊向別人請教一邊嘗試。同樣的事情在不斷地反復練習中漸漸就會找到感覺，慢慢地就能做得出色了。家人，尤其是寶寶熱烈的贊揚，這道菜非你做不可的得意，一定會使你做菜的興趣越來越大，拿手菜也就越來越多。