3月12日，十一屆全國人大四次會議后在新聞中心舉行記者會，會上農(nóng)業(yè)部副部長危朝安說：“恢復(fù)國產(chǎn)鮮奶、奶制品包括奶粉在國內(nèi)市場上的地位，既需要我們堅持不懈地抓好奶業(yè)生產(chǎn)，同時也需要一個過程，消費者的信心才能得以恢復(fù)。這幾年對牛奶檢測后，我想我們的國產(chǎn)奶質(zhì)量是可以放心的。”

為了解鄭州市民的乳制品消費現(xiàn)狀，日前，記者走訪了丹尼斯、大商、家樂福等超市。

純牛奶市場銷售占優(yōu)

在大多數(shù)超市，記者看到，貨架上的奶制品品牌多種多樣，伊利、蒙牛、光明和花花牛等應(yīng)有盡有。除純牛奶外，核桃奶、紅棗奶、花生奶、巧克力奶等風(fēng)味奶和高鈣奶、低脂奶等功能性奶品一應(yīng)俱全。丹尼斯超市的銷售人員馬磊介紹，消費者普遍認(rèn)為純牛奶的營養(yǎng)價值高，在銷量方面一直居高不下。

前來選購牛奶的一名消費者告訴記者，認(rèn)準(zhǔn)了純牛奶才買的，“純牛奶天然、純正、營養(yǎng)”。河南花花牛乳業(yè)股份有限公司董事長花俊國表示，牛奶消費逐漸從“有奶喝”轉(zhuǎn)變至“喝好奶”、“喝營養(yǎng)奶”。

消費者關(guān)注牛奶品質(zhì)

對于哪種產(chǎn)品賣得好，伊利乳業(yè)（平頂山）相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，伊利純牛奶穩(wěn)坐伊利系列產(chǎn)品的頭把交椅，而早餐奶和舒化奶等以營養(yǎng)著稱的系列奶也有不俗表現(xiàn)，這幾種奶產(chǎn)品的營養(yǎng)價值都比較高。

此外，花花牛集團(tuán)今年第一季度的銷售統(tǒng)計報表顯示，在鄭州地區(qū)，盒裝新鮮奶較去年同期銷量上漲20%左右。