問：我家寶寶3個(gè)月了。孩子奶奶聽說喝牛初乳能提高免疫力，就給他買了牛初乳。我聽說牛初乳蛋白質(zhì)含量高，而且可能含有激素，不適合孩子喝。請問到底該不該給孩子喝牛初乳？北京張女士

答：盡管有研究表明，服用牛初乳能夠提高免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)，但是這些初步的研究成果還缺乏科學(xué)數(shù)據(jù)支持，對嬰幼兒來說會有什么副作用尚不清楚。牛初乳確實(shí)含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，但與人初乳相比營養(yǎng)成分含量較低，比例也不合適，對嬰幼兒不一定能產(chǎn)生免疫功能，絕不能代替人初乳。如果長時(shí)間單一喂養(yǎng)牛初乳，可能導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)攝入不足。

另外，牛初乳是健康母牛產(chǎn)后7天內(nèi)所分泌的乳汁，產(chǎn)量非常有限，市場上一些牛初乳產(chǎn)品到底含有多少牛初乳成分，也不好說。牛初乳是不正常情況下產(chǎn)生的牛乳，其中可能含有激素，蛋白、脂肪、乳糖的含量搭配很不平衡。對于剛出生的嬰幼兒來說，消化吸收排泄等生理機(jī)能還沒有發(fā)育完全，過早攝入牛初乳，對肝臟、腎臟都可能造成很大的消化負(fù)擔(dān)，還有可能使孩子出現(xiàn)牛奶蛋白過敏。成年人抵抗能力強(qiáng)，食用牛初乳可以增強(qiáng)免疫力，但嬰幼兒應(yīng)盡量少用。