號(hào)稱專門為兒童打造的兒童奶酪，其中大部分產(chǎn)品在營養(yǎng)成分、蛋白質(zhì)含量等方面，和普通的奶酪并沒有太大區(qū)別，而價(jià)格卻“高高在上”。

兒童奶酪受歡迎

家長認(rèn)為價(jià)高代表更安全

“孩子喜歡吃奶酪，我們當(dāng)家長的就想給他買質(zhì)量好的，貴點(diǎn)無所謂。”昨天晚上，正在河西區(qū)一家大型超市挑選奶酪的馮先生接受采訪時(shí)說，“我買的這幾種都是兒童奶酪，應(yīng)該更適合孩子吧。”另一位女士也告訴記者：“現(xiàn)在很注重食品安全和質(zhì)量，尤其是給孩子吃的，都會(huì)盡量買高檔一些的。”記者在采訪中了解到，像這兩位消費(fèi)者一樣專門給孩子買兒童奶酪的家長不在少數(shù)。超市理貨員也表示，幾個(gè)國產(chǎn)知名品牌和一些進(jìn)口品牌的兒童奶酪，雖然價(jià)格較高，但每天銷量都不小。記者仔細(xì)對(duì)比價(jià)格時(shí)了解到，克重差不多的小包裝奶酪，普通的賣15元到25元，“兒童款”則要賣到35元到50元。

兒童奶酪價(jià)格高

配料與營養(yǎng)成分無過人之處

高價(jià)的兒童奶酪，與普通奶酪相比又有什么區(qū)別呢？據(jù)多家超市乳制品類食品的負(fù)責(zé)人介紹，從配料和營養(yǎng)成分參數(shù)上看，其實(shí)大多數(shù)兒童奶酪并無“過人之處”，有些營養(yǎng)成分甚至比普通奶酪還要低。以某合資品牌的一款針對(duì)兒童消費(fèi)者推出的“成長奶酪”為例，其包裝上的營養(yǎng)成分表顯示，每百克產(chǎn)品的蛋白質(zhì)、鈣的含量分別為6克和150毫克，而同品牌的普通片裝原味奶酪的這兩項(xiàng)數(shù)據(jù)分別為16克和360毫克，另一款主打“高鈣”的兒童奶酪，鈣含量也僅為375毫克。再如一款進(jìn)口的兒童奶酪，每百克產(chǎn)品的鈉含量高達(dá)1400毫克，比普通奶酪的鈉含量都高出很多。

兒童奶酪無標(biāo)準(zhǔn)

選購不要被噱頭牽著走

“事實(shí)上所謂的兒童奶酪，也并沒有一個(gè)嚴(yán)格的定義和標(biāo)準(zhǔn)。”一位從事知名品牌食品代理的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，“多數(shù)只是增加了幾種水果口味，要不就是換個(gè)設(shè)計(jì)比較活潑的包裝吸引顧客。”記者在采訪中也了解到，目前市場(chǎng)上銷售的兒童奶酪，采用的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)主要是GB25192，這項(xiàng)“再制干酪國家標(biāo)準(zhǔn)”并非針對(duì)兒童食品的標(biāo)準(zhǔn)，而現(xiàn)行的嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)，也不適用于相關(guān)兒童奶酪等產(chǎn)品。因此消費(fèi)者在選擇奶酪時(shí)，不要被廠商的概念和噱頭牽著走，或者簡(jiǎn)單地認(rèn)為價(jià)格高的就一定是更適合孩子的。選購時(shí)不妨多留意包裝上的配料表和營養(yǎng)成分標(biāo)識(shí)，理性消費(fèi)。