近期一條關(guān)于歐盟結(jié)束奶制品配額制的消息引發(fā)了不少關(guān)注，這是否意味著新一波奶制品促銷潮的到來？歐盟宣布從今年4月1日起取消已實施30年之久的奶制品配額制。該制度取消后，歐盟國家的牛奶產(chǎn)量將根據(jù)其產(chǎn)能、市場需求自由發(fā)展。這也意味著這些國家生產(chǎn)的牛奶將大量進入中國市場。

根據(jù)歐盟奶制品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟預測，在4月1日配額制度正式取消后，今年全球牛奶供應量將上升2%至4%。牛奶生產(chǎn)大國荷蘭的預測是至2020年整個歐盟奶產(chǎn)量將增加40億升，愛爾蘭則預測其乳制品產(chǎn)能在未來5年會翻一番。

東興奶牛場總經(jīng)理顧東興告訴記者，他也關(guān)注到了歐盟奶制品配額制取消的消息，但他認為這一制度的取消不會對中國的奶制品市場產(chǎn)生立竿見影的影響。“一方面奶牛都是有一定的養(yǎng)殖周期的，就算現(xiàn)在增加奶牛的數(shù)量，也要過兩三年市場上牛奶產(chǎn)量才會有明顯的增長。”同時，他也認為環(huán)境因素決定了奶牛的數(shù)量不可能有快速增長，“一塊地上能養(yǎng)多少頭奶牛是有一定限制的，而且歐洲不像澳大利亞或新西蘭地廣人稀，在資源上受限制，從養(yǎng)殖成本上來說，也比澳、新要高。”

一直以來，我國的進口奶粉中，新西蘭幾乎是一家獨大。據(jù)統(tǒng)計，2014年1月至11月，我國進口奶粉量達到88.4萬噸，同比增加20.25%，進口的主要國家和地區(qū)分別為新西蘭、美國、澳大利亞和歐盟。其中新西蘭仍然是我國奶粉的重要進口國，其占比達到78.81%。隨著歐盟奶制品配額制的取消，這樣一家獨大的局面或?qū)⒈桓膶憽?/p>

本地奶企反擊進口抓住巴氏奶

許多嘉興消費者最關(guān)心的是隨著歐盟奶制品配額制的取消，終端市場價格會受到怎樣的影響，超市里的進口牛奶會更便宜嗎？目前嘉興市場上的牛奶主要分為兩大類，一類是巴氏鮮牛奶，多為國產(chǎn)品牌；另一類為利樂包裝的常溫奶，其中既有國產(chǎn)品牌也有進口品牌。

在市區(qū)幾大超市里，目前進入嘉興市場的進口牛奶主要來自德國、荷蘭、法國、新西蘭、澳大利亞等國家。記者看到，以往給人“高高在上”印象的進口牛奶事實上價格并不高，與國產(chǎn)品牌價格差異并不大，以市區(qū)同一家超市內(nèi)的1升裝常溫純牛奶為例，國產(chǎn)品牌伊利的售價為10.10元每盒，來自英國的阿斯達半脫脂奶價格為10.90元每盒，來自新西蘭的紐麥福全脂純牛奶為13.80元每盒，來自德國的德亞低脂純牛奶價格為16元每盒。

“這幾年超市里進口牛奶品種和數(shù)量都在明顯增加，所以我們也在不斷擴大貨架。”有超市負責人告訴記者，他認為不少消費者認準“進口”的安全性，又因為它價格親民而能消費得起，所以進口牛奶有相當一部分的固定消費者。

他告訴記者，進口牛奶的價格構(gòu)成主要包括生產(chǎn)成本、關(guān)稅、運輸成本及相關(guān)的渠道費用，“從去年下半年開始，原奶價格一直在跌，現(xiàn)在關(guān)稅也下降了，接下來很多中間環(huán)節(jié)費用下來后，進口牛奶會越來越便宜。”隨著不少地方保稅進口業(yè)務的開展，跨境電商企業(yè)通過集中海外采購，統(tǒng)一由海外發(fā)至國內(nèi)保稅倉庫，消費者在網(wǎng)上下單后，物流公司直接從保稅倉庫發(fā)貨，進口奶制品搶占中國市場也將更加便捷。

盡管進口奶制品在中國市場上步步緊逼，顧東興認為，巴氏鮮牛奶將是未來市場的發(fā)展方向，“在國際上，液態(tài)奶中巴氏奶的市場占比大約為80%，其他的加工成固態(tài)乳制品，包括奶粉、奶酪等，而國內(nèi)液態(tài)奶中巴氏鮮牛奶比例還不到20%。”他告訴記者，像東興奶牛場這樣的奶企主要做的是巴氏鮮牛奶，鮮牛奶的保質(zhì)期短，需要全程冷鏈運輸，不適合長距離進出口，進口牛奶無法涉及，可以常溫貯存和長保質(zhì)期的國產(chǎn)常溫奶將更易受到進口奶的沖擊。