4月16日,記者從兩江新區(qū)相關(guān)部門獲悉,社會廣泛關(guān)注的財富明珠幼兒園問題食品事件有了調(diào)查處理結(jié)果,兩江新區(qū)市場監(jiān)管局依法責(zé)令財富明珠幼兒園食堂停業(yè)整頓,并處罰款。北部新區(qū)教育局對該園作出暫停招生、降級的處理。相關(guān)部門還表示,將在轄區(qū)幼兒園大力推行家長參與的“透明廚房”建設(shè)。

食品監(jiān)管部門調(diào)查發(fā)現(xiàn),財富明珠幼兒園食堂使用了超過保質(zhì)期的花卷等食品。同時,幼兒園未落實原材料采購相關(guān)制度,食品采購人員在購進整箱(袋)蔬果時沒有開封檢查驗收就直接入庫,且食品安全主體責(zé)任、庫房和廚房管理制度落實不到位,廚房存有發(fā)芽的土豆、霉變的柑橘、破損的蘋果、西紅柿等食材。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,食品監(jiān)管部門依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》,責(zé)令財富明珠幼兒園食堂停業(yè)整頓;對其使用超過保質(zhì)期食品的行為,處罰款48000元人民幣;對其未落實原材料采購相關(guān)制度的行為,處罰款38000元人民幣。

該幼兒園負責(zé)人向家長公開道歉并表示,將按照食品監(jiān)管部門要求,嚴格落實食品定點采購、進貨查驗、索證索票、健康體檢、定期培訓(xùn)等制度,落實庫房、廚房的管理制度,指定專人每天清理庫存食品,主動接受學(xué)生家長監(jiān)督。

區(qū)食品監(jiān)管和教育部門有關(guān)負責(zé)人表示,將充分吸納學(xué)生家長建議,在轄區(qū)幼兒園中大力推行家長參與監(jiān)督管理的模式,推動建設(shè)“透明廚房”,包括在食堂安裝視頻監(jiān)控設(shè)施,公開廚房食品加工全過程,對家長開放。各幼兒園成立由家長代表組成的伙委會,每月定期公示伙食費收支情況,每周菜譜公示上墻,建立起“主管部門監(jiān)管、學(xué)生家長監(jiān)督”的機制,更好地保障學(xué)生的餐飲安全。

目前,區(qū)食品監(jiān)管部門和教育部門正對區(qū)內(nèi)幼兒園食堂開展拉網(wǎng)式檢查,加大食品安全巡查頻率,實施動態(tài)監(jiān)管,同時歡迎市民和媒體監(jiān)督。