網(wǎng)友lili提問(wèn)說(shuō),她的寶寶現(xiàn)在剛滿1周歲,看著大人喝酸奶,也要喝。她有疑問(wèn),寶寶是不是可以喝酸奶?那這么小的寶寶,除了喝奶粉或果汁以外,可以喝酸奶或其他飲品嗎?對(duì)寶寶有利嗎?

1歲以上的寶寶可以適當(dāng)喝

天氣轉(zhuǎn)熱,市面上各種飲品開(kāi)始占滿貨架,琳瑯滿目。酸奶是很多人喜歡的乳制品,它以鮮牛奶為原料,加入乳酸桿菌發(fā)酵而成。酸奶營(yíng)養(yǎng)成分與鮮奶大致相同,是一種高營(yíng)養(yǎng)食品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

然而,許多媽媽開(kāi)始有這樣一個(gè)困惑,寶寶可不可以喝酸奶?喝酸奶應(yīng)該注意些什么?

中山大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)研究所副所長(zhǎng)、公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系主任蔣卓勤稱,一歲內(nèi)的寶寶應(yīng)以母乳和配方奶粉為主,少喝酸奶。配方奶粉有特殊配方,各種營(yíng)養(yǎng)素、維生素的含量比較全面科學(xué),比鮮奶優(yōu)越得多,能夠滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院科室主任譚榮韶也建議,6個(gè)月以下的寶寶不要喝酸奶。嬰兒正在生長(zhǎng)發(fā)育,需大量鈣,酸奶滿足不了嬰幼兒所需鈣營(yíng)養(yǎng)。一歲以上的孩童可以喝,但也應(yīng)少喝,攝入量每天50-100毫升。

冰凍酸奶不宜加熱,

可放至常溫再喝

有些媽媽擔(dān)心直接喝冰箱里拿出來(lái)的酸奶,容易造成寶寶消化不良,因此把酸奶加熱再給孩子喝。譚醫(yī)師認(rèn)為,酸奶不應(yīng)加熱,這會(huì)破壞酸奶里面的營(yíng)養(yǎng)成分,放到常溫便可,不會(huì)對(duì)小孩子的腸胃有很大刺激。品牌商也在酸奶中添加適合兒童腸胃健康的元素。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院系主任何計(jì)國(guó)則表示:“以乳酸菌為代表的益生菌是人體必不可少的且具有重要生理功能的有益菌。但只有活菌才具有相應(yīng)的清理腸道、調(diào)整體內(nèi)腸道菌群生態(tài)平衡的作用。”為此不少?gòu)S商推出乳酸菌概念促進(jìn)腸道快消化。蔣卓勤也表示,購(gòu)買時(shí)選大品牌會(huì)更有質(zhì)量保障。另外,酸奶應(yīng)選擇無(wú)糖或少糖的,喝完還要及時(shí)漱口。