5月13日，深圳檢驗(yàn)檢疫局在26款臺灣產(chǎn)兒童塑料餐具中，檢出一款餐碗的碗蓋、一款矽膠湯匙分別存在蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋?、丙烯腈單體含量超標(biāo)的問題，超標(biāo)幅度分別達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)限額的5.6倍、3倍。目前，檢驗(yàn)檢疫部門已依法對上述兩款產(chǎn)品作相應(yīng)處理。

兒童塑料餐具普遍具有外形可愛、顏色鮮艷、圖案多樣、耐摔實(shí)用等特點(diǎn)，受到眾多父母的青睞。評定一款塑料餐具的安全性，主要是利用各種溶液模擬餐具盛裝食物的情況，檢測有毒有害物質(zhì)的遷移或殘留。

上述兩種不合格餐具，均可能對人體健康造成不同程度影響，其中丙烯腈單體是一種高毒類的有機(jī)氰化物，塑料餐具中過量的丙烯腈會向所盛裝的食品中遷移，進(jìn)入人體后可引起急性中毒和慢性中毒。

蒸發(fā)殘?jiān)欠从呈称方佑|產(chǎn)品在使用過程中遇水、醋、酒、油等液體時(shí)溶解出來的物質(zhì)量，其數(shù)值越高表示產(chǎn)品溶出物越多，正己烷蒸發(fā)殘?jiān)瑯?biāo)的餐具，在接觸到油脂類食品時(shí)，會析出一定量的油溶性殘?jiān)?，人體吸收過多將有害健康。