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美極方便面暢銷(xiāo)印度，目前當(dāng)?shù)厣痰暌验_(kāi)始將其下架

食品業(yè)巨頭雀巢公司在印度攤上事了。

英國(guó)廣播公司及法新社今晨報(bào)道稱(chēng)，雀巢印度分公司的“美極”(Maggi)方便面被檢測(cè)出鉛超標(biāo)近7倍，另外還在5個(gè)樣品中發(fā)現(xiàn)味精。印度衛(wèi)生部周三表示，截至3日，已經(jīng)禁止銷(xiāo)售美極方便面長(zhǎng)達(dá)15天，以讓雀巢印度公司有時(shí)間將其產(chǎn)品召回和更換。

印度聯(lián)邦政府警告，一旦綜合各地檢測(cè)結(jié)果后發(fā)現(xiàn)這種暢銷(xiāo)產(chǎn)品確實(shí)鉛含量超標(biāo)，將考慮對(duì)這家公司采取管制措施。

對(duì)此，雀巢(印度)否認(rèn)其方便面“不安全或不健康”。

官方檢測(cè)方便面被檢出鉛印稱(chēng)超標(biāo)近7倍

上個(gè)月，北方邦食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)在其食品安全例行檢查中發(fā)現(xiàn)，美極方便面鉛含量為17.2ppm，遠(yuǎn)超當(dāng)?shù)匾?guī)定允許的2.5ppm。ppm為成分含量計(jì)量單位，相當(dāng)于百萬(wàn)分之一，1ppm意為每千克中含1毫克。此外，在5個(gè)樣品中還發(fā)現(xiàn)了味精，而其并未在美極方便面的配料表中標(biāo)明。

首都新德里市政府2日說(shuō)，他們?cè)?3份美極方便面的檢驗(yàn)樣品中發(fā)現(xiàn)有10份鉛超標(biāo)。市政府隨后禁止在國(guó)營(yíng)商店中出售這種速食品，另有多家食品連鎖雜貨店宣布已經(jīng)下架這種產(chǎn)品。市政府同時(shí)表態(tài)，將對(duì)雀巢分公司采取法律行動(dòng)。

印度報(bào)業(yè)托拉斯報(bào)道稱(chēng)，食品和民用供應(yīng)部長(zhǎng)雅各的辦公室表示，該品牌方便面目前已經(jīng)暫停銷(xiāo)售，直到“爭(zhēng)議解決”。本月1日，北方邦食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)也向法庭提交訴狀，狀告雀巢印度分公司。在印度其他地方，包括哈里亞納邦、古吉拉特邦等也都已經(jīng)下令對(duì)該品牌的方便面展開(kāi)調(diào)查。

多地封殺啟動(dòng)全國(guó)抽樣調(diào)查已禁售半個(gè)月

截至3日，印度首都新德里官方已經(jīng)禁止銷(xiāo)售美極方便面長(zhǎng)達(dá)15天了。隨著民眾對(duì)食品安全擔(dān)憂(yōu)不斷擴(kuò)散，目前，印度政府已經(jīng)下令就美極方便面進(jìn)行全國(guó)范圍的抽樣檢查。在喀拉拉邦，本周要求超過(guò)1000家國(guó)營(yíng)商店將美極方便面撤下貨架。

聯(lián)邦政府消費(fèi)者事務(wù)、食品和公共分配部官員G·古魯查蘭3日說(shuō)：“目前全國(guó)各地正在檢測(cè)樣品，我們正收集其結(jié)果。我們一旦掌握了所有結(jié)果，將給予雀巢印度分公司一次解釋的機(jī)會(huì)。”也因?yàn)檫@次食品調(diào)查，本周三，該公司的股價(jià)在孟買(mǎi)證交所的早盤(pán)交易中下跌了超過(guò)10%。

在印度，美極方便面以每包約合0.2美元的價(jià)格暢銷(xiāo)市場(chǎng)，也是雀巢印度分公司的“拳頭”產(chǎn)品，每年的銷(xiāo)售額約為150億盧比(約合2.4億美元)。此外，美極方便面這款快餐食品在印度有著極為廣泛的學(xué)生基礎(chǔ)，而雀巢為它量身定做的“兩分鐘”廣告——強(qiáng)調(diào)煮熟這個(gè)方便面的便捷，更是家喻戶(hù)曉。

一些印度寶萊塢明星，比如阿米塔布·伯昌、馬杜里·迪克希特和普雷伊蒂·津塔都曾經(jīng)出現(xiàn)在美極方便面的廣告里。但這次，曾經(jīng)為這款食品做廣告宣傳的三名寶萊塢大腕也“躺槍”。比哈爾邦一家法庭準(zhǔn)備對(duì)這三名演員提起訴訟。

雀巢回應(yīng)自檢未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題雀巢中國(guó)稱(chēng)未引進(jìn)

雀巢印度公司回應(yīng)強(qiáng)調(diào)，他們擁有嚴(yán)格的安全和質(zhì)量控制體系。在最近一份聲明中，該公司表示已對(duì)1000批次美極方便面進(jìn)行檢測(cè)，又請(qǐng)獨(dú)立機(jī)構(gòu)檢測(cè)了600批次的產(chǎn)品，結(jié)果顯示其可以安全食用。

“所有內(nèi)部和外部調(diào)查結(jié)果都顯示，鉛水平符合標(biāo)準(zhǔn)”。聲明稱(chēng)，受質(zhì)疑的樣本批次產(chǎn)于2014年2月，而這批產(chǎn)品早就應(yīng)該于今年4月下架。該公司同時(shí)指出，他們的美極方便面并沒(méi)有添加味精和谷氨酸，如果出現(xiàn)，可能是來(lái)自于某些天然的來(lái)源。

雀巢中國(guó)公關(guān)總監(jiān)何彤上午告訴法晚記者，雀巢中國(guó)并沒(méi)有官方引進(jìn)和銷(xiāo)售美極方便面。另外，雀巢已經(jīng)發(fā)表聲明，目前已經(jīng)了解到消費(fèi)者對(duì)這次報(bào)告的關(guān)注，雀巢方面也會(huì)全力配合政府方面調(diào)查，等待進(jìn)一步檢測(cè)結(jié)果。

專(zhuān)家解讀鉛過(guò)量存兩種可能過(guò)多攝入危害大

今天上午，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授何計(jì)國(guó)接受《法制晚報(bào)》記者采訪時(shí)表示，按照目前的新聞報(bào)道，需要考慮兩種可能性，如果是面本身鉛超標(biāo)了近7倍，若排除人為因素，則應(yīng)該是環(huán)境污染造成的可能性較大，這就需要追根溯源的查一下面粉產(chǎn)地的情況。

此外，還需要確認(rèn)一下是否是調(diào)味包的原因。調(diào)味包里的料本身會(huì)有骨頭熬制的香精，而鉛是很容易沉積在骨頭里的。相對(duì)而言，如果是調(diào)味包本身的鉛超標(biāo)，經(jīng)過(guò)面食煮熟過(guò)程中水稀釋?zhuān)溆绊憰?huì)小一些。

何計(jì)國(guó)指出，如果因?yàn)檫@樣的飲食問(wèn)題，使得鉛過(guò)量攝入并大量積累在體內(nèi)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，會(huì)對(duì)造血系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)造成一定影響。其中，造血系統(tǒng)方面，可能會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白下降，引發(fā)貧血。

何計(jì)國(guó)提醒，可以通過(guò)口腔中是否有大蒜味作為一個(gè)鉛過(guò)量攝入的標(biāo)準(zhǔn)，另外如果牙上有鉛線也是一種過(guò)量攝入的表現(xiàn)。

今天上午，記者搜索發(fā)現(xiàn)，對(duì)于印度下架的美極方便面，淘寶上有不少商家在銷(xiāo)售。其中多以“印度特有風(fēng)味，原裝進(jìn)口”宣傳。一包凈含量為70g的方便面，售價(jià)4.5元。

記者咨詢(xún)淘寶上名為“挑食77”的網(wǎng)店，其客服稱(chēng)店里售賣(mài)的美極方便面為印度原包裝，平常也有人買(mǎi)，不過(guò)這個(gè)主要是印度人吃得多。至于超標(biāo)的問(wèn)題，客服表示這個(gè)都是煮出來(lái)吃，“我們也沒(méi)有送去檢測(cè)過(guò)。”至于印度禁售對(duì)其是否有影響，該客服表示“我們都是配送餐廳的，沒(méi)有影響，”但對(duì)記者表示，方便面還是偶爾吃，不要經(jīng)常吃。文/記者張秀晨李志豪

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