2015年以來(lái)，青海省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門通過健全監(jiān)管制度、深入開展專項(xiàng)整治、加強(qiáng)監(jiān)督抽檢、加大宣傳力度等多項(xiàng)措施，進(jìn)一步加強(qiáng)兒童食品和校園及其周邊食品安全監(jiān)管工作。

一是強(qiáng)化食品安全管理責(zé)任。制定出臺(tái)了《青海省學(xué)校食堂監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》和《青海省學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》，建立了目標(biāo)責(zé)任考核和責(zé)任追究制度，把兒童食品和校園及其周邊食品安全工作納入對(duì)各級(jí)政府和食品藥品監(jiān)管、教育部門的食品安全年度目標(biāo)責(zé)任考核體系中。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門和教育部門與轄區(qū)學(xué)校簽訂《學(xué)校食品安全責(zé)任書》，實(shí)行學(xué)校食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，明確學(xué)校食堂食品安全責(zé)任和具體工作要求。聯(lián)合教育部門開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)督查，督促學(xué)校落實(shí)食品安全責(zé)任，進(jìn)一步提升學(xué)校食品安全事故防控水平。

二是深入排查整治安全隱患。按照“網(wǎng)格化、規(guī)范化、痕跡化”的管理要求，集中力量開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項(xiàng)檢查。同時(shí)，對(duì)校園及其周邊兒童消費(fèi)量較大的“辣條”、膨化食品、休閑食品、方便食品、乳制品、飲料、雪糕、糕點(diǎn)等食品開展監(jiān)督抽檢，以及組織展開抽檢質(zhì)量不合格產(chǎn)品市場(chǎng)清查工作。在中高考期間，加大對(duì)考點(diǎn)周邊餐飲店的監(jiān)督檢查力度，積防范食物中毒事件發(fā)生。

三是切實(shí)加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管工作。研究制定了《青海省藥店銷售嬰幼兒配方乳粉管理辦法（試行）》，并在19家藥店開展了試點(diǎn)銷售工作。今年將繼續(xù)擴(kuò)大試點(diǎn)范圍和區(qū)域，逐步把藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)、銷、存等重要環(huán)節(jié)參照藥品零售納入監(jiān)管范疇，將藥品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域有效的管理模式推廣、運(yùn)用到嬰幼兒配方乳粉的管理中，切實(shí)保障藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。

四是扎實(shí)開展食品安全知識(shí)宣傳。組織相關(guān)專家深入基層、深入社區(qū)、深入學(xué)校、深入家庭，舉辦食品藥品安全知識(shí)大講堂、知識(shí)講座，宣傳食品藥品安全監(jiān)管職能和法律法規(guī)，努力營(yíng)造關(guān)注家庭、關(guān)愛婦女兒童健康的社會(huì)氛圍。