明治最近決定將旗下的一款高端巧克力輸入中國市場。這個被翻譯成明治臻品巧克力的“THE Chocolate”憑借精巧的包裝和嚴格的選料，今年11月在日本累積銷售4000萬個，現(xiàn)在它將出口至中國大陸、香港和臺灣地區(qū)。

官方介紹中，這款巧克力的原料可可豆源自赤道南北緯的18度以內(nèi)的狹長地帶，并運用了全新的制作工藝和造型，不會太甜，除了女性，還深受日本男性消費者的歡迎。目前這款巧克力在明治的淘寶旗艦店已經(jīng)開售，定價為25元50g，比在日本的售價高出5-7成。

高端化是近年來巧克力企業(yè)的救市方向。實際上中國巧克力市場已經(jīng)歷連續(xù)兩年的下滑，去年中國巧克力市場規(guī)模為184億元，預(yù)計未來數(shù)年只能保持個位數(shù)緩慢復(fù)蘇。但高端巧克力卻節(jié)節(jié)高升，根據(jù)FT金融時報的報道，高檔巧克力在過去幾年的增速幾乎是大眾巧克力的2倍。巨大的市場和消費需求的增長，吸引著外資高端巧克力紛紛進入中國市場。

去年十月，億滋國際宣布在中國市場引進新巧克力品牌“妙卡”，并將其定位在中高端市場。億滋中國總裁馬儒超曾稱，目前中國巧克力市場總體增速已出現(xiàn)緩慢下行，億滋希望通過引入妙卡品牌為市場帶來一針“強心劑”，以拉動整體品類成長。而主打中高端禮品市場的費列羅在中國市場份額的占有量已排第二。目前妙卡和費列羅都已在中國建廠，以便大力發(fā)展。

傳統(tǒng)的大眾品牌也紛紛推出高端產(chǎn)品。德芙推出針對禮品市場的高端“尊慕”系列、好時推出價格高出普通產(chǎn)品一半的BROOKSIDE（貝客詩）巧克力、雀巢推出對標Godiva（高迪瓦） 和 Lindt（瑞士蓮）的高檔巧克力品牌 Cailler、今年九月徐福記旗下奇歐比品牌還宣布升級為雀巢奇歐比，在原料和售價上都有提升，試圖向高端靠攏。

購物中心里，高端巧克力專賣店也在快速發(fā)展。進入市場較早的Godiva（歌帝梵）2016年在華門店數(shù)為103家，銷售額已超過8500萬美元，但2010年時這個數(shù)字幾乎為零。到2020年，Godiva中國的目標是達到300家門店，其母公司Pladis集團的首席執(zhí)行官Cem Karakas曾對媒體表示，到那時Godiva在中國的市場規(guī)模一定會超過日本，成為大約3億美元的市場。

除此之外，瑞士的高檔巧克力品牌Lindt（瑞士蓮）、日本的生巧品牌Royce’和比利時高端巧克力品牌Pierre Marcolini都在這幾年陸續(xù)進入中國的購物中心。這些擺在專業(yè)又奢侈的專賣店里的巧克力售價在150-200元左右，往往被當作禮物銷售，產(chǎn)品本身也要保持不斷的更新。Cem Karakas稱Godiva每年大概30%的產(chǎn)品系列會發(fā)生變化，每一年也會增加一些季節(jié)性新品，以符合中國消費者需求，“與其說是巧克力產(chǎn)品，不如說是時尚產(chǎn)品”。

根據(jù)英敏特的報告，2016年中國巧克力銷量為20.2萬噸，人均消費0.155公斤/年，而消費市場第一的英國巧克力人均消費達到8.61公斤/年么，中國的巧克力消費市場仍具備巨大的潛力。

（原標題：明治將旗下高端巧克力引入中國）