近日，山西省食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布2018年第9期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告稱，本期公布149批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及糧食加工品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、豆制品、飲料、方便食品、蛋制品、水果制品、酒類、速凍食品、肉制品、乳制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、蔬菜制品和食用油、油脂及其制品等16大類。其中：不合格樣品3批次，合格樣品146批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

不合格樣品3批次,分別為：

1.食用油、油脂及其制品2批次，汾陽(yáng)市狄遺元味業(yè)有限公司生產(chǎn)的2批次小磨香油（生產(chǎn)批號(hào)：2017.09.26和生產(chǎn)批號(hào)：2017.10.02）酸值（KOH）超標(biāo),酸值（KOH）檢出值分別為3.4mg/g和3.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤2.0mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

2.蜂產(chǎn)品制品1批次，榆社縣牛佳利商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱定州市日發(fā)蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜的果糖和葡萄糖不達(dá)標(biāo),果糖和葡萄糖檢出值為31g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥60g/100g；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

合格樣品146批次，具體為：

1.糧食加工品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑、真菌毒素、農(nóng)藥殘留等25項(xiàng)指標(biāo)。

2.蜂產(chǎn)品4批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為為污染物限量、食品添加劑、微生物指標(biāo)等6項(xiàng)指標(biāo)。

3.糕點(diǎn)9批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等21項(xiàng)指標(biāo)。

4.豆制品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑、真菌毒素、微生物指標(biāo)等15項(xiàng)指標(biāo)。

5.水產(chǎn)制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑等10項(xiàng)指標(biāo)。

6.飲料7批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、理化指標(biāo)、食品添加劑、微生物指標(biāo)等33項(xiàng)指標(biāo)。

7.方便食品6批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑、微生物指標(biāo)等13項(xiàng)指標(biāo)。

8.蛋制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑、真菌毒素、微生物指標(biāo)等15項(xiàng)指標(biāo)。

9.水果制品61批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑等16項(xiàng)指標(biāo)。

10.酒類23批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑等7項(xiàng)指標(biāo)。

11.速凍食品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量2項(xiàng)指標(biāo)。

12.肉制品18批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑、真菌毒素、微生物指標(biāo)等20項(xiàng)指標(biāo)。

13.乳制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑、真菌毒素、獸藥殘留、三聚氰胺、微生物指標(biāo)等23項(xiàng)指標(biāo)。

14.食用油、油脂及其制品6批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、真菌毒素等11項(xiàng)指標(biāo)。

15.調(diào)味品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑、真菌毒素、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等13項(xiàng)指標(biāo)。

16.蔬菜制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為食品添加劑、污染物限量、真菌毒素限量、致病菌限量等18項(xiàng)指標(biāo)。

針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成相關(guān)市局及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回不合格產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12331投訴舉報(bào)。

（原標(biāo)題：山西省食藥監(jiān)局抽檢食品3批次不合格）