有的寶寶不愛吃蔬菜，這可怎么辦?寶爸寶媽們別著急，周浦醫(yī)院兒科主任、主任醫(yī)師盛秋明總結了一些方法，家長們可以耐心地試一試，早日讓寶寶養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。

　　1、孩子接受一種新的食物需要反復嘗試，很可能需十幾次。孩子拒絕后不要氣餒，可以轉移話題，改日再嘗試。

　　2、首先選擇比較甜的蔬菜，做得好吃一些，家長親自吃給孩子看;一口一口慢慢來，逐步增加;口味較重的蔬菜，可以等孩子習慣吃蔬菜后再吃。

　　3、可以讓他幫忙洗菜、做菜，征詢孩子對烹飪方法的意見;給蔬菜起個好聽的名稱、弄個好看的造型;嘗試自己種植蔬菜(和孩子一起澆水、施肥)，讓他花時間幫忙(菜肴也有他的一份功勞)，就比較容易接受(吃蔬菜)。

　　4、擴大吃蔬菜的品種，蔬菜有根莖類、鮮豆類、莖葉花類和瓜茄類等。

　　5、講究烹飪方法，如氽法、葷素合一法;把蔬菜和肉混在一起，并逐步增加蔬菜比例;講究口味，使孩子對其感興趣(孩子對營養(yǎng)、好處沒有感性認識);蔬菜色澤要鮮艷。

　　6、父母以身作則，不挑食，多吃蔬菜。

　　盛秋明主任指出，成年人每天要吃一斤蔬菜和半斤水果，孩子可以適當少一些，為成人的80%左右。需要強調的是，蔬菜水果不能互相代替!每天的食物中，肉食占30%、 蔬菜占45%、水果占35%左右為好。

　　文章來源：澎湃新聞