鈣對于人體的生命活動非常重要，體內(nèi)99%的鈣存在于骨骼和牙齒中，1%存在于人體軟組織、血液、細胞外液中，參與人體的各項生理活動。除了維持骨的健康，預(yù)防骨質(zhì)疏松外，還參與神經(jīng)肌肉的正常活動、心臟搏動、凝血等。

　　根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的推薦，成年人每天應(yīng)該攝入至少800mg的鈣，孕婦、哺乳期婦女、老年人所需鈣攝入量更高。另外值得注意的是補鈣的同時要注意維生素D的補充(曬太陽有助于促進維生素D的合成，但是隔著玻璃會導(dǎo)致紫外線的透過率大幅降低，不利于維生素D的合成，建議通過戶外鍛煉或者打開窗戶曬太陽)，因為維生素D有助于促進鈣的吸收。

　　那么含鈣豐富的食物有哪些?

　　牛奶：只要能保證300ml左右的牛奶(或者300g左右的酸奶)，即可獲得300mg 左右的鈣，加上其他食物里面提供的鈣，基本能夠滿足一天所需。并且牛奶里面的乳糖、維生素D、部分氨基酸也有利于促進鈣的吸收，是補鈣的絕佳來源。

　　綠葉蔬菜：葉菜類含鈣豐富，如油菜每百克含鈣量高達108mg、菜心(96mg/100g)等，每天保證300至500g的蔬菜，即可獲得300至500mg的鈣。

　　豆制品：豆腐干每百克含鈣約300mg，除此之外黃豆、毛豆、豆腐、豆皮等均含有豐富的鈣。

　　海產(chǎn)品：田螺每百克含鈣高達1000mg，是含鈣量較高的食物之一。另外海帶、紫菜、扇貝、鯽魚、鯉魚、蝦、蝦皮等也含有較高的鈣。

　　部分水果中也富含鈣，特別是一些果脯以及干果：如檸檬、黑棗、桔餅、桃脯、山楂、葡萄干等。

　　文章來源：北京晚報