對于小胖墩們來說，減肥就像爬樓梯，只能循序漸進

近年國內(nèi)因減肥患上厭食癥的患者

不斷增多，其中多為花季少女

“身高1.68米，入院體重29公斤”---14歲的小敏的病歷上寫著這樣觸目驚心的數(shù)字，“她當時的樣子就像是一副解剖室里的骨架蒙上一層皮，是被人抱進診室的。”中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院精神心理主任醫(yī)師關(guān)念紅拍拍病歷對記者說。這樣的“29公斤少女”她已經(jīng)接診了好幾例，其中一人已經(jīng)不在人世，成為減肥名副其實的犧牲品。

關(guān)念紅說，20年前她出診心理門診，一年會碰到幾例厭食癥患者，而現(xiàn)在她一個星期就能接診幾例，患者幾乎都是漂亮的花季少女。

體重下降到一定程度時，大腦的海馬體會受到損傷，對食物的厭惡程度增加，大腦會分泌一種激素讓身體覺得“不需要食物”

減肥前的小敏身高1.68米，體重57公斤，身材勻稱，是同學(xué)圈中的“高個兒小美人”。一次體育課上，小敏穿上運動短褲，被同學(xué)戲謔“大腿怎么變粗了”。一句戲言，卻讓愛美的小敏認為是同學(xué)對她的“警醒”---她變胖了。小敏開始減肥。

她的減肥餐單很簡單，就是每餐只是吃一個蘋果，實在太餓了就多喝水，每天至少在跑步機上跑2個小時。乍看這樣的餐單很熟悉，很多愛美的女明星、女藝人都是以“水果+運動”作為生活減肥的主要手段。

小敏的減肥目標是體重80斤，當她歷盡艱辛達到目標想要停下來時，卻發(fā)現(xiàn)身體已經(jīng)不再受她控制了。她只要吃一點點東西，胃都會發(fā)脹、難受。嚴重的時候甚至嘔吐。體重繼續(xù)失控地往下掉！月經(jīng)停了，每天精神乏力，什么事也做不了，一兩天不吃東西也不覺得餓。這時候，小敏非常害怕，但已經(jīng)來不及了，體重還是不斷下降，身體狀況越來越糟，皮膚極易潰爛，走路多一點大腿根就會磨破，衣服洗完，媽媽必須用手把衣服揉得軟軟的，才敢給她穿，她不得不休學(xué)……

當小敏被抱進醫(yī)院診室的時候，“她當時的樣子就像是一副解剖室里的骨架蒙上一層皮，已經(jīng)是嚴重的營養(yǎng)不良，面色蠟黃，皮膚極其粗糙，頭發(fā)稀稀拉拉只有幾根，她已經(jīng)連坐的力氣都沒有，只能趴著回答我的問題”，關(guān)念紅對小敏初次就診的情形記憶猶新。對于小敏的暴瘦，家人心急如焚，以為腸胃出了問題，帶著小敏輾轉(zhuǎn)看了幾家醫(yī)院的消化內(nèi)科，最后來到心理門診，才知道女兒患上的是“神經(jīng)性厭食癥”。

小敏的身體為何會失去控制？關(guān)念紅解釋，減肥過度體重下降到一定程度時，大腦的海馬體會受到損傷，對食物的厭惡程度增加，大腦會分泌一種激素讓身體覺得“不需要食物”而患上厭食癥。

英國再有人采取低卡路里進食減肥法送命。一名重240多磅的準新娘為了在大喜之日以最佳狀態(tài)示人，厲行LighterLife diet公司的減肥法，只喝湯、零食及奶昔，每日僅攝取530卡路里的熱量，結(jié)果在11個星期后心臟衰竭暴斃，此前體重急降了42磅。

暗地絕食

即使出院，脫離了藥物，部分厭食癥患者又會沉浸回當時瘋狂減肥的“快感”當中

29公斤，在很多人看來是個觸目驚心的數(shù)字，但關(guān)念紅說，這樣的29公斤體重的少女她已經(jīng)接診了好幾例。

就在記者采訪時，蘇梅正準備前來復(fù)診。身高1.58米，16歲的蘇梅入院時體重也只有29公斤。直到身體各項指標都出現(xiàn)嚴重問題住進醫(yī)院時，父母才知道女兒一直在減肥。

“她每天都和我們一起吃飯啊，吃的一點不少??！”父母還不愿意相信女兒患上的是厭食癥。面對醫(yī)生，蘇梅鼓起勇氣道出內(nèi)情。原來蘇梅為了不讓父母知道她在減肥，每次和父母吃飯時，將食物含到口里并不咽下去，等攢到一大口，再站起來到洗手間偷偷吐掉。得知真情，看看形銷骨立的女兒，父母欲哭無淚。而讓蘇梅這樣下決心減肥，只因同學(xué)說她“臉大”。

經(jīng)過治療，蘇梅現(xiàn)在的體重已經(jīng)達到37.5公斤。但她仍要長期服用穩(wěn)定情緒的藥物，即使出院，脫離了藥物，部分厭食癥患者又會沉浸回當時瘋狂減肥的“快感”當中。關(guān)念紅說，非常遺憾，和許多其他精神心理疾病不同，神經(jīng)性厭食癥到目前還沒有特效藥。

死于減肥

長期的營養(yǎng)不良讓她的很多臟器功能極其衰弱，免疫力極其低下，終于死于一場感冒引起的并發(fā)癥

關(guān)念紅說，她長期接觸厭食癥患者，發(fā)現(xiàn)患病的幾乎都是花季少女，而且大多原本很漂亮也并不胖，她們對自己的身材和相貌追求完美，往往因為同學(xué)或朋友一句“腿粗”、“臉大”、“小肚腩”就開始減肥。

然而，并不是每個人都像蘇梅那么幸運。

另一個“29公斤少女”叫阿欣，患病時她也只有14歲，一直休學(xué)在家，體重也沒有辦法恢復(fù)正常。終于在20歲時，一場小小的感冒要了她的命。長期的營養(yǎng)不良讓她的很多臟器功能極其衰弱，免疫力極其低下，終于死于一場感冒引起的并發(fā)癥。研究顯示，神經(jīng)性厭食癥的死亡率可高達17%。

除了死于身體的疾病，還有部分的厭食患者死于自殺。我們的身體都有防御的機能。當任何人（包括我們自己）對身體做出傷害時，身體本身會做出抵抗，所以自殺的人其實需要付出很大勇氣。但是厭食癥患者的身體對于痛苦的承受能力已經(jīng)很高，接近麻木。也就是說，疼痛對于厭食癥患者而言已經(jīng)不算什么。而一般厭食癥患者的心理狀況通常非常壓抑、自卑。這種心理也會讓他們覺得自殺才是最好的歸宿。（文中患者均用化名）

減肥手法聳人聽聞

催吐

“3月18日13時32分：中午又吃了很多飯菜，又吃倆蘋果、一個雞蛋還沒飽。摳喉嚨沒吐出來，拿出來一手血，口腔都是血腥味。呵，兩天又胖了兩斤。”

這是一個女孩發(fā)在網(wǎng)上的“減肥日記”，吸引了許多人“圍觀”。有些青少年為了不吸收吃下的食物，吃完食物會去廁所扣喉。由于催吐導(dǎo)致胃酸腐蝕咽喉、腮腺、牙齒，以致口腔黏膜、腸胃黏膜受到嚴重傷害，容易出現(xiàn)腹瀉、習(xí)慣性嘔吐、營養(yǎng)不良，還有厭食癥。

瀉藥

也有些人采用吃瀉藥的方法。但慢慢地，人體對瀉藥產(chǎn)生依賴性，藥吃少了就無法排泄，只能越吃越多。關(guān)念紅說，她接診的患者中，有的少女一天竟要吃100粒瀉藥。

許多人節(jié)食過度轉(zhuǎn)變成厭食。一段時間后，因為厭食，一直被壓抑的食欲中樞，突然受到某種刺激，從極度壓抑轉(zhuǎn)為極度興奮，就會導(dǎo)致身體補償性的多吃。由于多吃，只能催吐、吃瀉藥，陷入怪圈。

利尿藥

減肥到一定程度，身體內(nèi)的電解質(zhì)會出現(xiàn)紊亂，進而表現(xiàn)為身體水腫。為了快速消腫減肥，有的少女竟自行服用利尿藥。關(guān)念紅接診的厭食癥少女中，有兩人每天吃的利尿藥達到上百片。這個數(shù)字讓從醫(yī)二十多年的關(guān)念紅非常震驚。經(jīng)過檢查，兩人血液中的鉀遠低正常水平，不過由于長期服用利尿藥，她們身體已經(jīng)能夠耐受，便不表現(xiàn)出不適，其實她們的身體在受慢性損害，長期服用利尿劑有患心臟病和腎臟病的危險。

此外，還有些少女甚至去醫(yī)院切除部分腸胃，為的是減少吸收營養(yǎng)。更恐怖的是有些少女認為吸毒可以迅速消瘦，而走上不歸路。

■思考

怎樣科學(xué)減肥？

怎樣才是科學(xué)減肥？記者咨詢多位醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人士。專家的一致觀點認為，均衡、節(jié)制而有規(guī)律的飲食，再加之定期、適量的運動就能科學(xué)減肥。

這句話說起來簡單，做起來難，難就難在“堅持”，這個過程雖然艱難而漫長，但只要能持之以恒，身體一定可以越來越勻稱、健康。而能讓你迅速減重的方法，一定以犧牲你的健康為代價。

■觀察誰是幕后推手？

一天吃上百粒利尿藥，無異于慢性自殺！是誰讓無知少女在以生命為賭注？！

阿凱正在學(xué)表演，他告訴記者，在某些藝術(shù)班里，一半人在厭食，一半人在催吐，男生女生都一樣。在他看來，吃了吐才是正常的。

一直以來，娛樂圈以瘦為美的風(fēng)氣令藝人明星、模特演員成為患上厭食癥最多的社會群體。香港明星袁潔瑩、巴西女模賴絲頓、影星凱拉·奈特莉等患上厭食癥的女明星數(shù)不勝數(shù)。而部分青少年過分崇拜藝人明星，以她（他）們?yōu)樽放鯇ο?，跟隨她（他）們所謂的“減肥餐單”、“美麗秘方”等塑造自己，盲目減肥。

關(guān)念紅說，一些明星在博客中得意地推出自己的減肥心得，獲得許多粉絲追捧，但實際上，在專業(yè)人士眼中，這些明星骨瘦如柴，本身就是厭食癥患者，她們推出的所謂“心得”誤導(dǎo)性可想而知。

關(guān)念紅說，想知道你是不是需要減肥，方法很簡單，“理想體重（kg）=身高（cm）-105”就能測出你的BMI指數(shù)。這是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。如果你的BMI值低于17.5，則提示你已經(jīng)達到神經(jīng)性厭食癥的診斷標準。