3月13日，山東省聊城市藥監(jiān)部門工作人員在“3·15消費者權(quán)益日”宣傳咨詢服務(wù)活動現(xiàn)場為市民講解假藥的識別方法。

315一年間：影響我們消費的八大事件

3月15日又是一年一度的國際消費者權(quán)益日，對于我們每一個中國消費者而言都是一個重要的日子，中央電視臺315晚會也會在中央電視臺的一套節(jié)目中亮相，財經(jīng)頻道從15日晚八點半開始也將同時播出315晚會的內(nèi)容。

今年的315晚會將會揭開哪些消費者關(guān)心的問題呢？晚會現(xiàn)在的準(zhǔn)備情況怎么樣了，讓我們跟隨記者的鏡頭到晚會的現(xiàn)場去看一下。

記者：經(jīng)過將近三個月的準(zhǔn)備時間，大家關(guān)注的央視315晚會即將呈現(xiàn)在大家的面前，那么我現(xiàn)在來到的就是中央電視臺一號演播大廳，從1991年到現(xiàn)在，央視315晚會已經(jīng)走過了將近20年的歷程，那么大家可以看到現(xiàn)場的燈光布置已經(jīng)基本完成了，大家可以看一下大廳的頂部，這個造型是懸掛著的傘狀和蘑菇狀，非常的漂亮，那么舞臺在現(xiàn)場也會利用這樣的一個感覺給大家，給大家呈現(xiàn)一個多重功能立體的感受，那么在明天的晚會上大家依然還會看到通過現(xiàn)場燈光的效果，看到大屏幕上剪影的一個魔幻的視覺上的享受，大屏幕能夠給您講故事，同時往這邊看，我身邊的這些接線員已經(jīng)開始非常忙碌地工作了，那么現(xiàn)在12315熱線已經(jīng)開始啟動了，他們來接聽來自全國各地的電話，那么14日晚上，這里還將會進(jìn)行最后一次彩排。

史亞東 央視315晚會總導(dǎo)演

史亞東：從專題上講，第一，我們今年晚會有很多內(nèi)幕人士，給我們爆料，就直接出來爆料，這個可能在到時候晚會上有所體現(xiàn)，大家會看到很多內(nèi)幕人士，第二點就是一些曝光的內(nèi)容還有一些新的點位，在一些新的消費領(lǐng)域，一定是給大家一些想不到的領(lǐng)域。

記者：今年315晚會得到了最高人民法院和最高人民檢察院、公檢部、司法部、公安部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局等14個國家部門的積極配合，那么今年的主題是滬航新消費，在經(jīng)過了一個多月的征集之后，有2011十大最受關(guān)注消費者問題，其中像團(tuán)購網(wǎng)購等等問題都是榜上有名，那么究竟這十大問題是否會在今年的315晚會上得以曝光呢？我們所有的問題只有等到明天晚上的央視315晚會當(dāng)中才能夠最終揭曉答案。

從1991年3月15日誕生至今，315晚會已經(jīng)陪伴著消費者走過了20個年頭，過去的20年當(dāng)中，每年的3月15日可以說中央電視臺推出的315國際消費者權(quán)益日、消費者之友專題晚會，都會為保證消費者的權(quán)益發(fā)出最強(qiáng)烈的聲音，今年是315晚會舉辦的第21年，讓我們一起來回顧一下315晚會的發(fā)展歷程

從1991年，315晚會出生，到1992年就開始引發(fā)轟動，315晚會走過了艱難而卓有成績的20年，進(jìn)行中，315晚會的主題也在逐漸發(fā)生著變化，2003年關(guān)注消費環(huán)境與質(zhì)量，2004年關(guān)注誠信，2005年關(guān)注健康，而今年的主題是開創(chuàng)滬航新消費，從開辦至今，315晚會揭穿了無數(shù)的騙局陷阱，揭開了無數(shù)的黑幕，網(wǎng)上驚現(xiàn)假銀行，話費誤差大，吃人仙人掌等大量案件引發(fā)了全國轟動，今年的315晚會更是把目光投向了很多新的消費，據(jù)統(tǒng)計，2010年，中國工商機(jī)關(guān)就依托12315信息和網(wǎng)絡(luò)受理消費者咨詢521.1萬件，為消費者挽回經(jīng)濟(jì)損失9.8億元，有效地保護(hù)了消費者的合法權(quán)益，

3-15就是一年一度的國際消費者權(quán)益日，這是我們消費者的節(jié)日。過去一年中，又有哪些消費風(fēng)險需要我們警惕？我們今天先來看看一個專業(yè)術(shù)語，反式脂肪酸。這個聽上去有些陌生的東西，卻常常潛藏在我們的日常飲食中。它對于人體健康有什么危害？

在2010年的十大消費事件中，一個新名詞成了大家議論的熱點，這就是“反式脂肪酸”。 這個聽上去陌生的名詞，在我們?nèi)粘Ｉ钪校瑓s非常熟悉。面包、奶酪、蛋糕、餅干等食品的烘培過程，可能都廣泛含有“反式脂肪酸”。那么它對于人體健康有多大的危害？人們可以放心食用嗎？

記者：您經(jīng)常去買這些東西嗎？

消費者：一個星期起碼會有兩、三天可能會買。

消費者：我特別知道這個反式脂肪酸這個事，有些人錢花了好多結(jié)果都賣了垃圾食品。

反式脂肪酸是植物油經(jīng)過部份氫化處理過程而產(chǎn)生的。 和天然奶油相比，氫化植物油生產(chǎn)成本低、保質(zhì)期長、工藝制作更簡單。

賀廣銀 馬克西姆西餐廳經(jīng)理

賀廣銀：像這個它一盒(天然奶油)只能出一個多一點，你像這一盒(植物奶油)能出兩個蛋糕。

然而，據(jù)美國大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，即使每天攝入體內(nèi)的反式脂肪酸的量不超過5克，患心臟病的風(fēng)險也將增加25%。此外，還會增加罹患心血管疾病的危險，干擾必要的脂肪酸的代謝，影響兒童的生長發(fā)育及神經(jīng)系統(tǒng)的健康，增加二型糖尿病的患病風(fēng)險，并導(dǎo)致婦女不孕。“反式脂肪酸”到底能吃不能吃，越來越成為公眾關(guān)注的焦點。

羅紅 好利來公司總裁

羅紅：來詢問的顧客非常多， 400700的電話都已經(jīng)完全打爆了已經(jīng)

記羅紅告訴記者，讓他感到尤為緊迫的是，關(guān)于反式脂肪酸，挪威已取消使用；丹麥在2003年率先規(guī)定，禁止任何含反式脂肪酸超過2%的油脂；加拿大、巴西要求反式脂肪酸含量超過0.5克的食品必須在標(biāo)簽中標(biāo)明含量。對比與其他國家，中國的標(biāo)準(zhǔn)遲遲沒有出臺，讓他拿不出解答顧客的依據(jù)來。

傅紅 福州大學(xué)教授

在福州大學(xué)傅紅教授的研究中，檢測了從2005年到2009年，中國食品市場銷售的52個品牌，167種產(chǎn)品中反式脂肪酸的含量。檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)

傅紅：87%的樣品中間含有反式脂肪酸，包括所有奶酪制品，95%的洋快餐、蛋糕、面包、炸薯條類，90%的冰淇淋、80%的人造奶油、71%的餅干都均檢出反式脂肪酸。

對于反式脂肪酸，世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織在《膳食營養(yǎng)與慢性病》中建議，以每天攝取2000千卡熱量的人，每日攝取的反式脂肪酸應(yīng)在2.2克以下。

在2007 年，我國衛(wèi)生部發(fā)布的《中國居民膳食指南》中也建議，遠(yuǎn)離反式脂肪酸，盡可能少吃富含氫化油脂的食物。2010年5月19日，我國頒布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》，其中第四條明確規(guī)定"原料不應(yīng)使用氫化油脂"。目前，衛(wèi)生部對反式脂肪酸問題高度重視，組織開展了反式脂肪酸風(fēng)險監(jiān)測評估工作，此項工作正在進(jìn)行中。

在大家心目中，大型超市是實惠便宜的代名詞，可是去年開始不少消費者發(fā)現(xiàn)，家樂福、沃爾瑪?shù)戎袇s玩起了虛構(gòu)原價再打折，低價標(biāo)注高價結(jié)算的數(shù)字游戲。消費者怎樣在超市買到一個真正的心安理得呢？

一個撥浪鼓貨價上的標(biāo)價為5.9元，可是結(jié)賬時卻變成了12.9元，這是湖南長沙的張女士在當(dāng)?shù)丶覙犯３匈徫飼r的遭遇。而這并不止發(fā)生在長沙。

上海、長春、南寧、昆明，全國各級涉及到家樂福的價簽戲法，被接連曝光。超市欺詐事件引起了國家發(fā)改委的高度重視，據(jù)國家發(fā)改委價檢司介紹，家樂福在一些城市的部分超市存在虛構(gòu)原價、低價招徠顧客高價結(jié)算、不履行價格承諾、誤導(dǎo)性價格標(biāo)示等多種價格欺詐行為。

國家發(fā)展改革委指出，上述行為違反了《價格法》第十四條經(jīng)營者不得“利用虛假的或者使人誤解的價格手段，誘騙消費者或者其他經(jīng)營者與其進(jìn)行交易”。國家發(fā)改委表示，已責(zé)成相關(guān)的地方主管部門，沒收違法所得，并處以違法所得5倍罰款，沒有違法所得的，或者無法計算違法所得的，最高處以50萬元罰款。

食品安全無小事，非法生產(chǎn)的地溝油一直是各級監(jiān)管部門重點打擊的非法行為，那么地溝油究竟是怎樣非法生產(chǎn)出來的呢？它的危害性到底有多大，我們的記者調(diào)查揭開了這條灰色產(chǎn)業(yè)鏈的冰山一角。

城市的下水道成了一些人發(fā)財致富的地方。他們每天從那里撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，僅僅經(jīng)過一夜的過濾、加熱、沉淀、分離，就能讓這些散發(fā)著惡臭的垃圾變身為清亮的“食用油”，最終通過低價銷售，重返人們的餐桌。近年來，有關(guān)地溝油的報道屢見不鮮，雖然政府屢次嚴(yán)厲打擊，但仍有無良食品廠商在生產(chǎn)中使用地溝油制作產(chǎn)品出售。

記者：你們這統(tǒng)一收購是嗎？

銷售點負(fù)責(zé)人：是啊，同統(tǒng)一收購。

記者：“每天能收多少？”

潲水油銷售點負(fù)責(zé)人：“每天有幾十桶，70桶左右。”

記者：“一桶多少斤？”

潲水油銷售點負(fù)責(zé)人：“一桶300斤左右。”

“地溝油”從收集、加工，到市場銷售，形成了令人震驚的“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈。地溝油的存在源于暴利。據(jù)悉，從餐飲業(yè)的餐廚垃圾中提煉1噸地溝油，成本僅300元左右，平均掏一桶油就能掙上七八十元。一個人通常每天能掏4桶，回收提煉之后，就算只按食用油市場價格的一半出售，每月也能賺1萬多元。在暴利的刺激下，一些不法之徒明知地溝油對人體的危害極大，仍然鋌而走險。

我國《食品衛(wèi)生法》第九條明確規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營，包括潲水油在內(nèi)的腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品。

目前，對使用“地溝油”的食品生產(chǎn)、經(jīng)營和餐飲單位，依法責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，直至吊銷許可證。涉嫌犯罪的，將依法追究刑事責(zé)任。

自從國產(chǎn)的乳制品曝出食品安全事件之后，購買外國奶粉成了不少中國公民的選擇，很多人認(rèn)為這樣一來就能保證孩子的健康，而外國奶粉是不是真的百分之百讓人放心，

近年來，各種或真或假的傳聞一直困擾著中國奶業(yè)。2011年新年伊始，澳優(yōu)奶粉遭退貨的消息再次讓民眾談奶色變。2011年2月16日，每日經(jīng)濟(jì)新聞報道，根據(jù)國家質(zhì)檢總局日前公布的數(shù)據(jù)顯示，由澳優(yōu)乳業(yè)獨家代理經(jīng)銷的Tatura(塔圖拉)高端有機(jī)嬰兒配方奶粉，有兩個批次共計53噸產(chǎn)品被查出不合格，遭海關(guān)退貨。當(dāng)日中午，澳優(yōu)奶粉則澄清該消息純屬炒作，國家質(zhì)檢總局近日未發(fā)布相關(guān)不合格產(chǎn)品公告。

此外，2010年3月~8月的半年時間里，全國查獲不合格進(jìn)境嬰幼兒配方奶粉共計459.49噸，其中453.55噸都是澳優(yōu)乳業(yè)在中國銷售的進(jìn)口產(chǎn)品，包括了法國Nutribio(諾帝柏歐)及澳洲Tatura，占查獲不合格嬰幼兒奶粉的98.7%。不合格原因為“鋅超標(biāo)”和“磷不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求”等。而此前的2008年6月，湖南檢驗檢疫局在檢驗澳優(yōu)乳業(yè)來自Tatura的8.9噸奶粉時，就曾發(fā)現(xiàn)該批奶粉含有阪崎腸桿菌，產(chǎn)品遂遭海關(guān)攔截。