日本地震觸發(fā)輻射泄漏，港人憂慮災(zāi)情的同時(shí)，亦擔(dān)心輸港日貨短缺或新貨受輻射污染，除了搶購(gòu)日本奶粉外，貴價(jià)日本海味亦被搶購(gòu)一空。梁氏夫婦昨特別到海味店搶購(gòu)來(lái)自日本的貴價(jià)海味。梁太表示，近日海味店的日本鮑魚(yú)、元貝及海參已較上月加價(jià)10%。大地震發(fā)生后，核輻射危機(jī)迅速加劇，擔(dān)心未來(lái)輸港的日本海味受輻射污染，故昨日花費(fèi)逾萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)大量鮑魚(yú)、元貝、海參等。她又說(shuō)，至今難以評(píng)估輻射的影響，未來(lái)幾年都不會(huì)再購(gòu)買(mǎi)日本食品。

售賣(mài)日貨占生意額逾30%的安記海味，其董事總經(jīng)理潘權(quán)輝表示，地震重災(zāi)區(qū)包括巖手、青森等均是鮑魚(yú)、海參等的主要出產(chǎn)地，地震后產(chǎn)量勢(shì)減，地震翌日店內(nèi)已出現(xiàn)日本海味搶購(gòu)潮。他說(shuō)：“日本鮑魚(yú)平日人均購(gòu)買(mǎi)半斤至一斤，但現(xiàn)在好像買(mǎi)冬菇一樣，狂掃5至6斤。”連酒樓也急急“掃貨”，要求訂購(gòu)數(shù)十斤日本元貝，但遭他拒絕，以免賣(mài)斷貨。

“不少酒樓、酒店已落實(shí)婚宴菜單，一定要有鮑魚(yú)等，所以酒樓再貴都要搶購(gòu)。”潘權(quán)輝續(xù)稱，原本日本鮑魚(yú)的存貨足以供應(yīng)一年，但搶購(gòu)潮下，擔(dān)心存貨會(huì)提早半年售罄，呼吁市民轉(zhuǎn)購(gòu)大連元貝、南非鮑魚(yú)等替代。他又指出，今年鮑魚(yú)的產(chǎn)量已較往年大幅減少，地震加上市民搶購(gòu)，未來(lái)再入貨就有加價(jià)壓力，加幅可高達(dá)30%至40%。他表示，為免輻射污染，日后考慮自行找化驗(yàn)所為日本海味測(cè)試，讓顧客安心。

潘權(quán)輝指出，日本海味中以魚(yú)翅損失最慘重，災(zāi)區(qū)內(nèi)95%魚(yú)翅廠被沖毀，部分日本業(yè)界更失去聯(lián)絡(luò)，生死未卜。他又透露，香港海味4大商會(huì)約200名會(huì)員于大地震后發(fā)起籌款活動(dòng)，明天將籌得的善款送往日本領(lǐng)事館，盼能協(xié)助災(zāi)民。一田百貨執(zhí)行董事莊偉忠則表示，已聯(lián)絡(luò)日本供應(yīng)商，當(dāng)前各類(lèi)食品供應(yīng)未見(jiàn)有影響，港府亦對(duì)日本進(jìn)口食品有針對(duì)輻射的檢測(cè)，相信核輻射問(wèn)題不會(huì)影響市民對(duì)日本食品的信心。