前不久，省質(zhì)監(jiān)局對我省52家乳制品企業(yè)重新核查后，公布了通過的41家企業(yè)名單。這也意味著，從今天起，未通過核查的11家企業(yè)要正式停產(chǎn)。而陜西工大正禾午牛乳業(yè)作為其中之一，他們生產(chǎn)的午牛牌酸奶從此將與消費(fèi)者作別。

位于戶縣的陜西工大正禾午牛乳業(yè)今天顯得頗為冷清，偌大的廠區(qū)幾乎沒有什么人，酸奶生產(chǎn)車間只有兩個(gè)正在擦拭設(shè)備的員工。到了下午的兩點(diǎn)鐘，以前每天這時(shí)都是酸奶生產(chǎn)車間最忙碌的時(shí)候，每天從這里將生產(chǎn)出1噸多的酸奶，但是今天，按照規(guī)定，這里原來的酸奶生產(chǎn)線就要停產(chǎn)了。

陜西工大正禾午牛乳業(yè)總經(jīng)理賈君玲介紹，這個(gè)廠是04年建廠，剛開始做的是飲料，08年三聚氰胺事件以后，開始向酸奶這方面發(fā)展。去年基本上打開了酸奶市場，今年本來準(zhǔn)備有新的規(guī)劃，但是又碰見國家這次產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整，確實(shí)很無奈。

賈經(jīng)理說，對于消費(fèi)者已經(jīng)認(rèn)可的一個(gè)品牌，她更多的是可惜。賈君玲在思考，出路在哪里？咱這員工能不能舍得？奶源怎么辦？自己的奶源自己生產(chǎn)，本來是很放心很放心，這現(xiàn)在奶源也要重新找出路。

賈經(jīng)理說，陜西總共有三家生產(chǎn)這樣的傳統(tǒng)酸奶。這次關(guān)停后，一家也沒剩。目前，廠里員工大部分都暫時(shí)放假，少數(shù)的幾個(gè)值班人員說起廠子的未來，也顯得憂心忡忡。

一位陜西工大正禾午牛乳業(yè)員工告訴記者，自己在這里干了好幾年了，從個(gè)人本身感情來說，企業(yè)呀，員工呀，干了這么多年，反正也有感情了。

賈經(jīng)理說，企業(yè)之所以沒通過這次核查，主要是規(guī)模太小，不符合標(biāo)準(zhǔn)。即使覺得很委屈，但還是會按照監(jiān)管部門的要求停產(chǎn)。下一步，她打算回過頭先生產(chǎn)飲料，讓企業(yè)先運(yùn)轉(zhuǎn)，隨后再進(jìn)一步尋找合作伙伴，等規(guī)模達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)了，再申請繼續(xù)生產(chǎn)。

三聚氰胺事件前，我省各類乳制品企業(yè)原本有95家。之后，國家給乳制品企業(yè)提出了更高的質(zhì)量要求，其中新設(shè)企業(yè)日產(chǎn)量要達(dá)到300噸，奶源70%要是自備奶源，就這兩條硬杠杠把眾多奶企擋在門外。希望有一天，午牛乳業(yè)在達(dá)到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)后，能繼續(xù)生產(chǎn)消費(fèi)者喜愛的酸奶。