在雀巢等主流嬰幼兒食品中發(fā)現(xiàn)了有毒物質(zhì)砷后，今晨，英國(guó)食物標(biāo)準(zhǔn)局及歐盟委員會(huì)表示，正緊急對(duì)食品中有毒物質(zhì)的長(zhǎng)期吸入量進(jìn)行審查，并擬設(shè)立新的限制標(biāo)準(zhǔn)。

昨天，本報(bào)援引外媒報(bào)道稱(chēng)，研究測(cè)試發(fā)現(xiàn)，嬰兒若每日進(jìn)食2次米糊等食品，砷的吸入量會(huì)較單獨(dú)喂母乳高50倍，鎘高150倍，鉛則高8倍，進(jìn)而對(duì)身體造成危害。

今天上午，雀巢公司公關(guān)何彤在接受法制晚報(bào)記者采訪時(shí)強(qiáng)調(diào)，報(bào)道中所涉及的雀巢產(chǎn)品是完全安全的，而且報(bào)道中所提及雀巢產(chǎn)品未在中國(guó)生產(chǎn)和銷(xiāo)售。何彤說(shuō)，公司確認(rèn)報(bào)道中所涉及的雀巢產(chǎn)品符合歐洲及中國(guó)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

不過(guò)，盡管這些被指含有有毒物質(zhì)的嬰兒食品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，英國(guó)食物標(biāo)準(zhǔn)局及歐盟委員會(huì)正在對(duì)此進(jìn)行調(diào)查，并擬對(duì)這些有毒物質(zhì)設(shè)立新的限制標(biāo)準(zhǔn)。

英國(guó)《每日電訊報(bào)》報(bào)道稱(chēng)，在歐盟食品安全局裁定其之前的關(guān)于砷的限制不足之后，歐盟對(duì)食品中砷的含量并沒(méi)有具體的管理規(guī)定。

報(bào)道稱(chēng)，世界衛(wèi)生組織把砷的安全攝入量限值定為2微克/千克體重，但由于越來(lái)越多的實(shí)驗(yàn)證明，即使很低水平的砷也能導(dǎo)致患癌癥，所以世界衛(wèi)生組織暫停了這一標(biāo)準(zhǔn)。

追訪歐洲

食品含“毒”量 歐洲要“重審”

今晨，英國(guó)食物標(biāo)準(zhǔn)局高級(jí)新聞主任Adam Treslove在接受法晚采訪時(shí)表示，英國(guó)食物標(biāo)準(zhǔn)局對(duì)這個(gè)事情很重視，并且已經(jīng)進(jìn)行了一系列研究以重新審查嬰兒食品中的砷、鎘及鉛含量。

他說(shuō)，在英國(guó)一個(gè)獨(dú)立專(zhuān)家委員會(huì)2003年和2006年進(jìn)行的研究中，特別強(qiáng)調(diào)了嬰兒對(duì)這些有毒物質(zhì)的敏感性。該委員會(huì)稱(chēng)，鎘以及其他環(huán)境污染物對(duì)于嬰兒健康還不是一個(gè)大的擔(dān)憂。不過(guò)，該委員會(huì)承認(rèn)，對(duì)于砷和鉛的接觸應(yīng)該盡可能的低才好。

他稱(chēng)，目前英國(guó)食物標(biāo)準(zhǔn)局正在積極地和歐洲委員會(huì)進(jìn)行調(diào)查，要對(duì)在食品中含有的環(huán)境污染物設(shè)立長(zhǎng)期的限制標(biāo)準(zhǔn)。

國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

兒童谷類(lèi)食品 砷不能超0.3毫克/千克

今天上午，記者從北京一輕高級(jí)技術(shù)學(xué)校食品檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)主任王旭峰處獲悉，按照我國(guó)《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，食品中砷的允許最高限量為：大米0.15毫克/千克，面粉0.1毫克/千克，鮮奶0.05毫克/千克。

而我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《嬰幼兒谷類(lèi)輔助食物》規(guī)定，以大米、小麥、黑米等為原料的嬰兒輔食污染物限量規(guī)定：嬰幼兒谷類(lèi)輔助食物中無(wú)機(jī)砷不得超過(guò)0.3毫克/千克。

根據(jù)世衛(wèi)組織報(bào)告顯示，人體每天攝入1.5毫克的砷將導(dǎo)致慢性中毒，而每天攝入0.15毫克將對(duì)某些人群長(zhǎng)期產(chǎn)生影響。