近日，由廣州合華科技與美國(guó)BD公司聯(lián)合舉辦的“微生物法在維生素分析中的應(yīng)用研討會(huì)”在穗舉行，吸引了不少來(lái)自國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)以及嬰幼兒食品行業(yè)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員參會(huì)。據(jù)了解，本次研討會(huì)就如何進(jìn)一步推進(jìn)企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，奶粉安全技術(shù)保障等方面進(jìn)行了研討。

參會(huì)企業(yè)施恩的相關(guān)技術(shù)人員表示：“施恩此次參會(huì)，主要關(guān)注的是新的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中嬰幼兒食品和乳品中的B12等維生素的微生物法檢測(cè)技術(shù)。而在此次研討會(huì)上，來(lái)自中國(guó)疾病控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副研究員王竹分析了維生素目前的檢測(cè)形勢(shì)，對(duì)葉酸、VB12、生物素等維生素微生物檢測(cè)的原理、方法及應(yīng)用等進(jìn)行了系統(tǒng)的理論講解，對(duì)我們很受益。”

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，奶粉新國(guó)標(biāo)的出臺(tái)，提高了奶粉企業(yè)對(duì)于科研成果技術(shù)成果的要求，同時(shí)也將進(jìn)一步推進(jìn)整個(gè)行業(yè)的技術(shù)含量。