校園周邊賣串賣丸子的商販多無證照。

一元錢的炸雞柳被裝進(jìn)一次性杯中遞了出來，小學(xué)四年級學(xué)生小剛(化名)麻利地將番茄醬倒了進(jìn)去，津津有味地吃了起來。這是5月20日中午記者在我市一所小學(xué)門前見到的一幕。那么校園周邊銷售的學(xué)生食品是否安全呢?在“六一”即將到來之際，記者進(jìn)行了走訪調(diào)查。

袋裝小食品格外受歡迎

“5毛錢一袋，我可以一下買好幾袋。媽媽不讓，不過每次回家前，我就吃完了。 ”男孩笑著說。

5月20日下午，我市一小學(xué)打開了校門，孩子們陸續(xù)走了出來。幾名小學(xué)生并沒有馬上回家，而是圍在了煎餅攤前，吃起了炸雞柳、火腿腸?！半u柳一元，火腿腸有一元、有兩元的，骨肉相連兩元。 ”正在忙碌著的攤主介紹說。旁邊三位小學(xué)生正等著取加工的食品，其中還有一位老人陪同孫女等待著?！斑@東西對孩子好嗎? ”記者問?！拔乙仓揽赡懿恍l(wèi)生，孩子老要，也沒辦法，吃一兩回估計(jì)沒事。 ”老人回答。

一些小學(xué)生徑直走進(jìn)了學(xué)校附近的食雜店里。一名小男孩穿過文具區(qū)，在小食品貨架前停了下來，選了一種名叫“嘴巴饞”的小食品?！?毛錢一袋，我可以一下買好幾袋。 ”男孩說。“家里人知道你吃這些嗎? ”記者問。“媽媽不讓，不過每次回家前，我就吃完了。 ”男孩笑著說。

接下來的兩天里，記者又走訪了幾所小學(xué)，發(fā)現(xiàn)學(xué)校門口針對小學(xué)生的食品共有兩大類。一類是炸肉串、煮丸子等油炸、烹飪食品，每串價(jià)格在一元到兩元之間，在加工這些食品的攤位里往往看不到相關(guān)證照。另一類則是售價(jià)僅為5毛的袋裝小食品，這些小食品更受學(xué)生們的歡迎。

有的質(zhì)量不合格被公示

將一沈陽產(chǎn)的小食品的廠家輸入谷歌，有網(wǎng)頁顯示該企業(yè)去年曾因產(chǎn)品質(zhì)量不合格被公示。

5元錢可以買什么? 20日下午，記者用5元錢在小學(xué)門口一商店購買了10種小食品。這些小食品包裝花哨，上面還都印有質(zhì)量安全標(biāo)志。除一種商品外，也都標(biāo)注了生產(chǎn)日期與保質(zhì)期。

回到單位，面對著堆成小山的小食品，挨個(gè)擠壓，記者發(fā)現(xiàn)有一袋已經(jīng)漏氣。隨手拿起一袋，將其QS號輸入谷歌，一份網(wǎng)頁文件顯示，該證號因逾期未換證已于今年被注銷。將另一沈陽產(chǎn)的小食品的廠家輸入谷歌，有網(wǎng)頁顯示該企業(yè)去年曾因產(chǎn)品質(zhì)量不合格被公示。打開兩袋嘗了一下，記者發(fā)現(xiàn)這些小食品除了色澤鮮艷外，另一特點(diǎn)就是香味濃郁，口味較重，偏辣、偏咸。

按照包裝袋上的手機(jī)號，記者聯(lián)系上了一家小食品的供貨商?！白畋阋说拇b小食品進(jìn)貨價(jià)是2毛6，其他的進(jìn)貨價(jià)在2毛7到3毛之間，有一種糖1毛一塊。 ”供貨商說?！斑@么便宜，質(zhì)量能有保證嗎? ”“你就放心吧。 ”供貨商答?！叭f一小學(xué)生吃壞肚子來找怎么辦? ”記者問。“不可能，他吃飯吃不好都能拉肚子，怎么能斷定就是吃了小食品吃壞的? ”供貨商反問。

專家

常吃小食品危害大

“它叫小食品，并不是兒童食品，其實(shí)小食品并不適合兒童食用?！贝筮B市婦產(chǎn)醫(yī)院兒童保健指導(dǎo)科主任孫瑾說，“事實(shí)上兒童更適合口味清淡的食品。 ”

孫主任說，“我們曾做過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)血鉛超標(biāo)的兒童，往往都有著長期食用膨化食品的習(xí)慣。過多的糖攝入對兒童視力也會有不利影響。其實(shí)小食品本身沒有多少營養(yǎng)，日常的正餐也完全可以滿足孩子的營養(yǎng)需要。 ”“當(dāng)然，由于環(huán)境因素和天性，孩子一點(diǎn)小食品不吃也是不現(xiàn)實(shí)的。我建議家長們最好到正規(guī)超市，購買知名品牌、標(biāo)識明確的食品，另外可以給孩子吃一些純天然類食品。比如花生、核桃仁等，這些產(chǎn)品對身體還會有一定益處。 ”孫主任建議。

分析

校園周邊食品經(jīng)營有三大問題

對于校園周邊食品安全問題，記者采訪了一位食品安全監(jiān)管人員。該人士說，就他們的經(jīng)驗(yàn)來看，目前校園周邊食品經(jīng)營存在著三大問題。

一是賣的東西便宜，容易吸引小學(xué)生購買。很多小食品的售價(jià)僅為3毛到5毛，這些食品很多都是南方一些小鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)出來的，很容易菌落指數(shù)超標(biāo)。另外，賣的產(chǎn)品標(biāo)識和內(nèi)容也不符，很多產(chǎn)品叫“麻辣肉片”、“香牛肉”，實(shí)際上是面做的。面做出了肉味，都不知道是用什么原料合成的。

二是商家超范圍經(jīng)營。一些小店?duì)I業(yè)范圍只是文具，卻超范圍賣起了炸雞串、烤串。這些食品的質(zhì)量如何，就很難說了。

三是部分商家為了滿足小學(xué)生需求，增加利潤，采取對小學(xué)生賒賬的銷售方式。這讓自制力不強(qiáng)的小學(xué)生購買小食品時(shí)，也變得更加容易。

學(xué)校門口的無證商販應(yīng)由城管部門負(fù)責(zé)清理，商店的小食品銷售則應(yīng)由工商部門負(fù)責(zé)監(jiān)管。 ”不過，一位食品安全監(jiān)管人員也建議，“除了執(zhí)法部門，針對小學(xué)生的食品安全問題，學(xué)校和家長也應(yīng)負(fù)起責(zé)任，對孩子經(jīng)常教育，讓他們遠(yuǎn)離垃圾食品。只有三方共同努力，才能確保孩子的食品安全不出問題。 ”

解釋

小食品為啥“迷”人?

大連市婦產(chǎn)醫(yī)院兒童保健指導(dǎo)科主任孫瑾分析：

髴 是因?yàn)樗穑械男∈称穬r(jià)格低廉，未必使用的是真正的糖，很可能是糖精等其他東西，這就有隱患。即便用的是蔗糖，過多的糖類攝入也容易造成兒童肥胖和齲齒。

髵 是因?yàn)樗?，但這樣的食品會增加兒童腎臟負(fù)擔(dān)，也會對孩子心血管產(chǎn)生影響。另外，辛辣食物也會對兒童的腸胃造成刺激。

髶 為了誘惑孩子購買，一些小食品往往做成好看形狀和鮮艷顏色，這就可能使用了大量添加劑。目前，歐美的兒童食品都明確標(biāo)注了“不添加鹽等調(diào)味品和添加劑”。