普通蔬菜米面等食品貼上“有機(jī)”標(biāo)簽，身價(jià)即刻增長(zhǎng)5到10倍。然而，消費(fèi)者花大價(jià)錢買來(lái)的這種“貴族食品”，有的卻存“掛羊頭賣狗肉”之嫌。

烏魯木齊市目前公開(kāi)聲稱能辦理有機(jī)食品認(rèn)證的機(jī)構(gòu)有近十家。2009年取得有機(jī)轉(zhuǎn)換證的米東區(qū)乾德皇宮米業(yè)負(fù)責(zé)人張奮告訴記者：農(nóng)產(chǎn)品分為普通、無(wú)公害、綠色、有機(jī)四個(gè)等級(jí)，有機(jī)食品認(rèn)證是食品質(zhì)量認(rèn)證的最高級(jí)別，在生產(chǎn)和加工過(guò)程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑等人工合成物質(zhì)，對(duì)土壤、空氣、水等環(huán)境質(zhì)量都有很高的要求。

記者連日調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)，這些由繁雜文件和嚴(yán)苛程序所壘就的高門檻，因?yàn)槔娴尿?qū)動(dòng)，被一些認(rèn)證機(jī)構(gòu)撕開(kāi)了口子。

5月20日，記者連續(xù)兩次來(lái)到位于烏魯木齊市紅山路的兵團(tuán)環(huán)境保護(hù)科學(xué)研究所暗訪。該機(jī)構(gòu)一名負(fù)責(zé)人稱，這里是全疆唯一一家官方有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)。記者佯稱有千畝大米需要辦“有機(jī)認(rèn)證”，對(duì)方回答：簽訂3年的服務(wù)合同，認(rèn)證費(fèi)用總價(jià)為12萬(wàn)元，可以打七折。只要企業(yè)需要，立刻就能派人去實(shí)地考察，對(duì)申報(bào)資料也可進(jìn)行輔導(dǎo)。

記者問(wèn)：“考察沒(méi)通過(guò)怎么辦？”

對(duì)方明確地表態(tài)：“放心，肯定會(huì)通過(guò)的?！?/p>

“我們還有一批存貨也想走‘有機(jī)’，有什么辦法？”對(duì)方說(shuō)：“有辦法。等轉(zhuǎn)換認(rèn)證下來(lái)后，會(huì)按照畝產(chǎn)分給相應(yīng)標(biāo)簽，這時(shí)可以多分一點(diǎn)，多出來(lái)的這部分就可以用在存貨上了?！?/p>

記者又致電“中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證新疆分中心”，對(duì)方表示，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地的土質(zhì)、水質(zhì)等情況和專家“輔導(dǎo)”、“服務(wù)”的不同，在收取1.5萬(wàn)至2萬(wàn)元的費(fèi)用后，兩三個(gè)月內(nèi)能夠完成有機(jī)轉(zhuǎn)換的認(rèn)證服務(wù)。

針對(duì)認(rèn)證中存在的不規(guī)范現(xiàn)象，5月23日，烏魯木齊市農(nóng)牧局農(nóng)業(yè)處段副處長(zhǎng)表示：政府部門在監(jiān)管處罰上，更多停留在初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品上。有機(jī)食品的認(rèn)證屬于深加工環(huán)節(jié)，完全是市場(chǎng)化的運(yùn)作，這些認(rèn)證機(jī)構(gòu)屬于資質(zhì)單位，企業(yè)自主，政府在這一市場(chǎng)的監(jiān)管比較薄弱。認(rèn)證行業(yè)由于機(jī)構(gòu)多、競(jìng)爭(zhēng)激烈，讓人感覺(jué)“有點(diǎn)亂”。

一位不愿透露姓名的“食品認(rèn)證”業(yè)內(nèi)人士透露，目前，全疆經(jīng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)認(rèn)證獲得有機(jī)食品證書(shū)的只有24家企業(yè)、79種產(chǎn)品。有機(jī)蔬菜對(duì)種植要求很高，所以單產(chǎn)比較小，真正有機(jī)食品的產(chǎn)量不可能有目前市場(chǎng)銷售得那么多。（完）