恒天然“毒奶粉”事件讓不少人對洋奶粉產(chǎn)生顧慮，但傾向于洋奶粉的媽媽們并未因此轉(zhuǎn)向國產(chǎn)奶粉。

國產(chǎn)奶粉和洋奶粉到底有什么不同？香港的同品牌奶粉就一定比內(nèi)地質(zhì)量高？今天上午，北京市消費(fèi)者協(xié)會發(fā)布了對市場上15款在售的主流品牌嬰兒配方奶粉（1段）的比較試驗(yàn)結(jié)果，發(fā)現(xiàn)這15款奶粉的營養(yǎng)成分在理化指標(biāo)上的差異并不大，國產(chǎn)奶粉和洋奶粉的價(jià)格最多相差了150元。

發(fā)布

15款奶粉

檢測59項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)

近日，市消協(xié)工作人員以普通消費(fèi)者身份，分別從北京和香港市場購買了11個(gè)品牌的15種樣品。這幾個(gè)品牌基本涵蓋了市場主流品牌。其中，惠氏、雅培、美贊臣、雀巢4個(gè)品牌分別從北京和香港購買對應(yīng)樣品。每種樣品購買10聽。

工作人員將樣品送至農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（天津市乳品食品監(jiān)測中心），依據(jù)GB10765-2010《嬰兒配方食品》和GB 13432-2004《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》標(biāo)準(zhǔn)及測試方法，對樣品的59項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行測試，并將實(shí)測值與包裝明示值進(jìn)行比對。

試驗(yàn)揭秘

趕上香港限購奶粉

樣本采購花了3個(gè)月

市消協(xié)消費(fèi)指導(dǎo)部主任羅剛表示，由于三聚氰胺等事件，國內(nèi)消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉失去信心，很多人有“代購的就比國內(nèi)的好、洋奶粉就比國產(chǎn)奶粉好”等消費(fèi)誤區(qū)。而此次市消協(xié)進(jìn)行比較試驗(yàn)，就是為了指導(dǎo)消費(fèi)者走出消費(fèi)誤區(qū)。

“能檢測的項(xiàng)目我們?nèi)紮z測了。包括此前曾經(jīng)出現(xiàn)過問題事件的各種指標(biāo)，而這些項(xiàng)目的實(shí)測對比，此前從未有機(jī)構(gòu)公布過。”羅剛表示，此次奶粉比較試驗(yàn)從今年2月就開始籌備，其間趕上了香港奶粉限購，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，在香港地區(qū)消保委、志愿者的幫助下，才在今年5月采購齊了奶粉全部樣本。

羅剛說，今后將每年都做奶粉比較試驗(yàn)，試驗(yàn)對象也將擴(kuò)大，不限于目前的15個(gè)。

國標(biāo)符合中國嬰兒營養(yǎng)需求

市消協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我國嬰兒配方奶粉執(zhí)行GB10765-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》。香港沒有嬰兒配方食品地方標(biāo)準(zhǔn)，也是執(zhí)行以上國家標(biāo)準(zhǔn)。

對比的國際標(biāo)準(zhǔn)為兩類，一類是國際食品法典委員會標(biāo)準(zhǔn)《嬰兒及特殊醫(yī)學(xué)需要嬰兒配方奶粉》（簡稱“CAC”），它是適用于世界各國的通用標(biāo)準(zhǔn)；另一類是澳大利亞和新西蘭共同執(zhí)行的《嬰兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)》（簡稱“澳新標(biāo)準(zhǔn)”），因內(nèi)地及香港進(jìn)口原裝奶粉主要產(chǎn)自澳大利亞和新西蘭。

對比發(fā)現(xiàn)，我國國標(biāo)與CAC標(biāo)準(zhǔn)、澳新標(biāo)準(zhǔn)，在營養(yǎng)指標(biāo)上基本一致。市消協(xié)認(rèn)為，各國的奶粉標(biāo)準(zhǔn)都是CAC標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合本國、本地區(qū)情況而制定的，中國的嬰兒選擇符合我國標(biāo)準(zhǔn)的奶粉產(chǎn)品，是可以滿足嬰幼兒營養(yǎng)需求的。

試驗(yàn)樣本

樣品名稱原產(chǎn)地購買價(jià)格

澳優(yōu)[0.00%]能力多小嬰兒配方奶粉800克澳大利亞358元

伊利金領(lǐng)冠嬰兒配方奶粉900克中國209元

雅士利金裝嬰兒配方奶粉900克中國208元

合生元[1.06%]呵護(hù)嬰兒配方奶粉900克法國238元

多美滋優(yōu)階貝護(hù)嬰兒配方奶粉900克中國259元

飛鶴超級飛帆嬰兒配方奶粉IV900克中國338元

歐世蒙牛白金佳智嬰兒配方奶粉1段900克中國279元

雅培金裝喜康寶嬰兒配方奶粉900克新加坡275元

雅培心美力1段900克愛爾蘭294港元（約合人民幣232.4元）

美贊臣安嬰兒A+嬰兒配方奶粉900克中國251元

美贊臣安嬰兒A+ 1段900克荷蘭294港元（約合人民幣232.4元）

雀巢超級能恩嬰兒配方奶粉800克德國348元

雀巢金裝能恩1段800克德國268.3港元（約合人民幣212.1元）

惠氏S-26金裝愛兒樂嬰兒配方奶粉900克新加坡244元

惠氏金裝愛兒樂1段900克愛爾蘭297.9港元（約合人民幣235.5元）

試驗(yàn)結(jié)果15款奶粉均合格

市消協(xié)表示，經(jīng)測試，15個(gè)樣品的所有測試項(xiàng)目均符合國標(biāo)要求。15種奶粉的測試結(jié)果沒有顯著性差異，也沒有發(fā)現(xiàn)香港樣品與內(nèi)地樣品的質(zhì)量差異。

1

結(jié)果

雀巢奶粉營養(yǎng)素

多項(xiàng)指標(biāo)墊底

記者注意到，奶粉廣告中均反復(fù)強(qiáng)調(diào)奶粉中富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素D等7種營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素也是媽媽們購買奶粉時(shí)廣泛關(guān)注的。

在檢測結(jié)果中，15款樣品中的上述營養(yǎng)素均符合國標(biāo)要求。但記者發(fā)現(xiàn)，在同種營養(yǎng)物質(zhì)的含量中，雀巢產(chǎn)品部分實(shí)測成績“最差”。

雀巢金裝能恩的維生素D、維生素B6、鈣、葉酸等指標(biāo)的含量在15款樣品中最低；雀巢超級能恩的蛋白質(zhì)含量墊底。

而同樣的營養(yǎng)元素，飛鶴、雅士利等品牌的國產(chǎn)奶粉則在部分營養(yǎng)素中，檢測含量最高。

污染物中

硝酸鹽差別最大

本次試驗(yàn)也檢測了污染物。15種奶粉中均未檢驗(yàn)出亞硝酸鹽、無機(jī)砷和汞。而硝酸鹽含量的差異最大，15種奶粉中，8種奶粉不含硝酸鹽，7種奶粉含有微量硝酸鹽。

國標(biāo)對于硝酸鹽的要求為每千克奶粉含量在100毫克以下。此次試驗(yàn)，硝酸鹽含量最高的是歐世蒙牛，為8.8mg/kg，微量含有。

據(jù)悉，造成檢出硝酸鹽的原因是，奶牛飲用水多數(shù)為地表水，在農(nóng)牧區(qū)往往發(fā)生農(nóng)田化肥經(jīng)暴雨徑流使地表水富營養(yǎng)化，其中最常發(fā)生的是硝酸鹽和亞硝酸鹽轉(zhuǎn)移到牛奶里。

此外，對微生物指標(biāo)的檢測都在國標(biāo)之內(nèi)。三聚氰胺、黃曲霉素M1、抗生素等均未檢出。

價(jià)格賣得最貴的營養(yǎng)卻最少

記者對比上述奶粉的價(jià)格發(fā)現(xiàn)，營養(yǎng)素的多少，似乎與奶粉的價(jià)格不成正比。

在15款樣品中，澳優(yōu)能力多小嬰兒配方奶粉（800克）的售價(jià)最高，為358元。雀巢超級能恩嬰兒配方奶粉（800克）排名第二，售價(jià)348元。

但是，這兩款奶粉某些營養(yǎng)素的含量，卻在15個(gè)樣品中墊底。

而售價(jià)最低、僅為208元的雅士利金裝奶粉（900克），在上述對比的營養(yǎng)素中，不僅沒有墊底的，還在鋅含量中排名第一，與澳優(yōu)的價(jià)格差達(dá)150元。

分析

奶粉還有

降價(jià)空間

業(yè)內(nèi)人士表示，外國名牌、進(jìn)口奶粉的品牌附加值和營銷費(fèi)用通常較高，或存在進(jìn)口運(yùn)輸成本、關(guān)稅等費(fèi)用，因此存在比較懸殊的價(jià)格差。

發(fā)布會上，世衛(wèi)組織兒童和青少年衛(wèi)生和發(fā)展專家執(zhí)委會成員戴耀華表示，一罐奶粉的原料成本不過三四十元，賣到超市要200元左右，價(jià)格并不是參考奶粉優(yōu)劣的指標(biāo)。市消協(xié)羅剛表示，雖然現(xiàn)在部分奶粉已經(jīng)降價(jià)，但是根據(jù)目前的情況，奶粉還有降價(jià)的空間，消費(fèi)者要理性選購奶粉。