最近，北京消協(xié)公布了對(duì)15款嬰幼兒奶粉的隨機(jī)抽檢結(jié)果：國(guó)產(chǎn)奶粉與進(jìn)口奶粉質(zhì)量水平相當(dāng)，都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。然而，抽檢結(jié)果與公眾見(jiàn)面后，卻引來(lái)一片吐槽：“堅(jiān)決不信”“就算現(xiàn)在沒(méi)問(wèn)題，誰(shuí)敢說(shuō)以后不會(huì)出問(wèn)題？”……顯然，盡管兩者在質(zhì)量上打成平手，但在認(rèn)可度上，國(guó)產(chǎn)奶粉還是差了一大截。

一朝被蛇咬，十年怕井繩。2008年三聚氰胺事件以來(lái)，國(guó)產(chǎn)奶粉陷入了信任“冰點(diǎn)”，這既損害了國(guó)內(nèi)乳企的利益，也傷害了消費(fèi)者。洋品牌迅速搶占中國(guó)市場(chǎng)，價(jià)格越漲越高，消費(fèi)者不僅要為全球最貴的奶粉買單，有時(shí)還要舍近求遠(yuǎn)去海外搶購(gòu)。不少國(guó)家和地區(qū)為此出臺(tái)“限購(gòu)令”，國(guó)內(nèi)有的廠家受利益驅(qū)使干起了“掛羊頭賣狗肉”的勾當(dāng)。“限購(gòu)令”和“貼牌洋奶粉”的出現(xiàn)，無(wú)形中加大了我國(guó)奶粉市場(chǎng)的監(jiān)管難度，中國(guó)媽媽們購(gòu)買放心奶粉也更加勞神費(fèi)心。

確保奶粉質(zhì)量，是提升信心指數(shù)的關(guān)鍵。今年以來(lái)，為提高嬰幼兒乳粉企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家食藥監(jiān)總局提出奶粉生產(chǎn)必須用純化水；為了讓消費(fèi)者能客觀作出選擇，中消協(xié)定期公布市場(chǎng)上嬰幼兒配方乳粉比較實(shí)驗(yàn)結(jié)果。前不久召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，專門部署進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全工作，“按藥品管理辦法管奶粉”“66道關(guān)口嚴(yán)把奶粉安全”“鼓勵(lì)支持嬰幼兒奶粉企業(yè)兼并重組”“公開(kāi)、透明、規(guī)范發(fā)布信息”等系列舉措，彰顯了政府的決心。應(yīng)該說(shuō)，讓不會(huì)說(shuō)話的寶寶喝上放心奶粉，已成為“中國(guó)決心”。

俗話說(shuō)：病來(lái)如山倒，病去如抽絲。要實(shí)現(xiàn)這項(xiàng)“中國(guó)決心”，國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)既要有嚴(yán)格的自律，也要有“打鐵還需自身硬”的品牌意識(shí)；相關(guān)部門除了繼續(xù)加大監(jiān)管力度之外，還要進(jìn)一步提高監(jiān)管的公開(kāi)透明程度，比如對(duì)于奶粉的檢測(cè)，能否公布采樣遵循了怎樣的程序，能否公布每個(gè)樣品的具體情況，包括哪些品牌、生產(chǎn)批次、采樣地點(diǎn)等等，確保公眾知情。

其實(shí)，奶粉安全并沒(méi)有我們想象的那么糟糕，經(jīng)過(guò)政府這些年來(lái)的努力，包括奶粉在內(nèi)的食品安全水平已經(jīng)得到很大提升。對(duì)于廣大消費(fèi)者而言，要相信政府和相關(guān)企業(yè)有決心、有能力將奶粉生產(chǎn)質(zhì)量提高到新的更高水平，像汽車、電子通信等行業(yè)產(chǎn)品一樣，創(chuàng)造出優(yōu)質(zhì)的國(guó)際品牌，讓千家萬(wàn)戶的寶寶喝上健康、放心的奶粉。