進入12月，光明、三元等眾多品牌的乳制品紛紛提價，市場上漸漸難覓1元多袋裝奶的身影，奶價逐步進入“2元時代”。記者采訪了解到，多數(shù)消費者對牛奶漲價表示不理解，而奶企則表示漲價是奶荒引發(fā)的。

1 漲價因為壟斷？

針對壟斷的質(zhì)疑，內(nèi)蒙古自治區(qū)社會科學(xué)研究院經(jīng)濟所所長于光軍說，企業(yè)如果以 “價格聯(lián)盟”形式商議漲價，即涉嫌壟斷。但目前來看，沒有明顯的證據(jù)表明企業(yè)有“價格聯(lián)盟”行為，“壟斷說”尚不能成立。

內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳畜牧處處長白音認為，此次漲價屬于奶價在長期偏低之后的理性回歸，合理的奶價是維護奶業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展的關(guān)鍵，長期低價不利于奶業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展。

2 奶荒有多荒？

“奶牛村”牛少了。據(jù)統(tǒng)計，2008年全國有奶農(nóng)260多萬戶，2012年只有不到200萬戶，2013年奶農(nóng)的數(shù)量估計還要下降10%至20%。

奶荒的直接表現(xiàn)，是一些沒有穩(wěn)定奶源基地的小型乳品企業(yè)引發(fā)的“搶奶潮”。一方面，企業(yè)通過高價、優(yōu)惠、聯(lián)合奶販子、親自游說等方式到別的企業(yè)奶源基地里“搶奶”，另一方面，企業(yè)要不斷匹配其他企業(yè)的報價，來保住自己的奶源基地。

據(jù)企業(yè)反映，原料奶供給跟乳企加工能力相差約50%，多數(shù)企業(yè)都“吃不飽”。伊利、蒙牛兩大巨頭都表示目前原料奶缺口大，已經(jīng)遠不能滿足市場需求。

面對如此巨大的缺口，且奶價大幅提高，必然會吸引大量資金投入養(yǎng)殖行列，但由于奶牛的生產(chǎn)周期需要33個月，奶源緩解至少需要兩到三年。

　3 漲價富了誰？

盡管新一輪奶價上漲幅度之大前所未有，但企業(yè)和奶農(nóng)從中受益很小，利潤的大頭都被中間商奶站或奶牛小區(qū)拿走。奶農(nóng)認為，如果和價格同樣上漲的養(yǎng)殖成本相比，奶價上漲帶來的利潤基本可以相互抵消。

業(yè)內(nèi)人士指出，目前整個乳行業(yè)尚未形成健康、穩(wěn)定、合理的利益分配機制。奶價低時奶農(nóng)放棄養(yǎng)殖、殺牛轉(zhuǎn)產(chǎn)，如果漲價上漲的受益者不是奶農(nóng)或企業(yè)等生產(chǎn)主體，就起不到刺激養(yǎng)殖、緩解奶荒的作用，那么最終消費者多付出的那部分錢只是富了一批中間商而已。